食藥監部門在檢查廚房衛生情況 記者 淩劍伊 攝

開學了，火腿腸、臭豆腐、燒烤等學校附近最火的小零食是否安全呢？昨日，南寧市食品藥品監督管理局食品餐飲監管科對全市學校周邊的餐飲單位和食品經營企業進行專項檢查，為廣大師生營造一個安全放心的飲食環境。

當天上午，南寧市食品藥品監督管理局抽查了兩個點，一個是位於火車站地洞口附近的華衡小學，一個是廣西民族大學四坡食堂。記者跟隨檢查小組來到華衡學校食堂檢查，當天主要檢查食堂內外環境衛生情況；食堂冷凍肉擺放、食具清洗消毒情況及記錄；庫房、廚房原料及調味品等是否存在過期變質及臺賬登記等情況。

“雖然檢查中沒有發現食品過期等問題，但是一些小賣部的臺賬記錄並不是很完善。”食品藥品監管部門相關負責人稱。

隨後，檢查小組來到廣西民族大學，走進四坡食堂，檢查人員發現，該校食堂在這些方面都做得很到位，基本上不存在食品安全等問題。

食藥監管部門要求，各高等院校要在學校規劃、建設（包括改建、擴建）過程中統籌考慮食堂設施和條件的改善，設置食品原料處理、食品加工、儲存等場所，配備相應的冷藏、清洗消毒、防蠅防鼠防塵、洗手池等設施，並在9月10日前，在就餐場所等重要區域安裝視頻監控系統和攝像頭。

同時，堅決取締在學校周邊亂擺亂設飲食攤點，如被舉報或經媒體曝光後查實存在食品安全隱患的，學校作為出租方業主承擔食品安全連帶責任。

抽檢月餅生産企業合格率達99.5％

南寧新聞網—南寧晚報訊 （記者張艷華）昨日，自治區食品藥品監督管理局通報了食品生産環節第一批月餅抽檢結果，在抽檢的203批次産品中，不合格産品1批次，抽檢合格率為99.5％。

為保障中秋節期間人民群眾能夠吃到安全放心的月餅，自治區食品藥品監督管理局從7月29日開始組織開展對全區月餅生産企業的監督抽檢工作，其中包括南寧市、桂林市、柳州市、河池市、賓陽縣、田陽縣、扶綏縣、都安縣、荔浦縣、陽朔縣、武宣縣等地的月餅生産企業。第一批共抽檢185家企業生産的203批次産品，合格産品202批次，不合格産品1批次，抽檢合格率為99.5％。在抽檢的産品中，只有賓陽縣鑫發糕點廠8月18日生産的叉燒月餅（生産許可證編號：QS450124011487，125g/個）由於菌落總數超標，不合格。其餘抽檢産品均為合格，大家可以放心選用。