實現網上買菜樓下領菜還需時日
趙亞愚還指出,鮮活農産品真正“上網”,還須掃除很多障礙。比如標準化生産和産業化程度,從北京的水果産銷來看,地頭已經佈局了完備的分揀車間和生産線,産品按大小、顏色等分揀出若干個檔次。而這次操作柳城蜜桔的過程中他發現,當地果農顯然對這種“專業化”的分揀知之甚少。
其次,鮮活農産品銷售要打通線上線下的行銷網路,除了高效流暢的物流,還得在銷售區配備足夠的連鎖店、超市,才能縮短從地頭到客戶之間的時間,“追上”鮮活農産品的保鮮期。像此次柳城蜜桔網上銷售只是短期操作,如要持續“觸網”,必須要有專門的力量參與運營,在網上開設專賣店或是展區,按農産品的季節更疊,將各類鮮活農産品上網。普通農戶不具備這個實力,相關的涉農企業或農業資訊化企業才能勝任。不論在區內還是區外,培育這樣的企業,政府還需努力。
廣西農業資訊中心相關負責人告訴記者,在北京上海等地的一些社區裏,“菜管家”、“家事易”等網站佈局了數量不小的實體專營店,“網上買菜,樓下領菜”已經成為一部分市民的日常買菜模式,人們可以像訂牛奶、取牛奶一樣,上班之前或下班之後能方便地“領菜”。而在廣西,南寧本土已有網站在嘗試這一模式售賣水果、海鮮等生鮮貨品,只不過人流、市場、銷售渠道的培育還需時日。
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