2冬糧馬鈴薯增糧又增收

11月4日，崇左市江州區蒙井村廣西格霖農業有限公司基地。翻土、下種……4台大型馬鈴薯種植機，在3000畝連片的耕地裏縱橫馳騁。

“一台機器每天可種10多畝，採用機械種地一畝地至少能節約成本500元。”公司總經理李日裕告訴記者。

規模化、專業化經營，為格霖公司打開了一片天地。“面積越大越不愁銷，規模化+訂單農業+反季節優勢=不愁銷。”李日裕説，他今年僅在江州區就種植了近5000畝馬鈴薯，都採取訂單農業的方式與大型加工企業合作。他認為，只有規模大，才有機會與國際國內頂尖的馬鈴薯加工企業簽訂購銷合同，並能保障保底收購價格在2元/公斤以上。加上冬種馬鈴薯具有反季節的優勢，避開了北方薯的正面衝擊，如此一來想虧本都難。

據了解，在全國範圍內，冬閒田地能種植馬鈴薯的地方只有5至6個省區，發展潛力巨大。自治區農業廳一負責人算了一筆賬：去冬今春廣西馬鈴薯一般産量在1500公斤/畝左右，高的達到3100公斤/畝。地頭收購價在2元/公斤以上，高的甚至達到了3元/公斤。農民種一畝馬鈴薯獲純利至少2000元以上。

馬鈴薯成為廣西農民冬季增收的“金元寶”。據介紹，今年全區計劃發展冬種馬鈴薯100萬畝以上，促進農民增收20億元以上。

馬鈴薯是全球繼水稻、小麥、玉米後第四大主要糧食作物。據了解，馬鈴薯能夠為人體提供全面的營養成分，其所含豐富的鈣、磷、鐵、硫胺素等，幾乎兼有糧食、果蔬裏所有營養成分，被譽為人類的“第二麵包”。2009年，我國按5比1的折算率，正式把馬鈴薯納入糧食作物的統計範疇。新興發展起來的馬鈴薯産業，對促進我區增糧增收功不可沒，廣西近5年來，僅馬鈴薯一項就新增糧食70萬噸。

目前，全球馬鈴薯有1000多個品種。在西方發達國家，馬鈴薯有專門品種專門用途，利用現代科技可以延長馬鈴薯的産業鏈，馬鈴薯全粉加工為壓縮餅乾、高檔麵包，工業可做變性澱粉，並廣泛應用於食品、化粧品、石油、化工、醫療、鋼鐵製造等行業。

3冬肥綠肥種出滿眼春

“油菜花不但能帶動旅遊，而且是很好的綠肥，我們種一畝油菜，能得旅遊和作物增産兩份收入。”上林縣西燕鎮米江莊正在種油菜的幾位農民告訴記者，他們村莊種了500多畝油菜，每年2、3月份，怒放的油菜花金燦燦，吸引著近10萬人次遊客前來觀光。過了3月的旅遊旺季，直接把油菜翻耕就是上等的綠肥，能少用化肥、疏鬆土質，還能提高水稻産量，在米江莊用油菜作綠肥的田裏種植水稻，平均畝産比普通田高30公斤左右。

據統計，到11月21日，全區冬種綠肥種植面積240萬畝，今年目標要完成300萬畝以上。目前，廣西已建立1000畝連片示範點121個，建立500畝以上連片示範點52個。

十八屆三中全會提出，緊緊圍繞建設美麗中國深化生態文明體制改革，加快建立生態文明制度。

廣西把推廣冬種綠肥作為開發冬季農業的重頭戲，把綠肥生産技術列入“美麗廣西·清潔田園”科學用肥技術、休閒農業和土壤有機質提升項目建設的重要內容，國家和自治區投入2110多萬元支援綠肥種植。

自治區農業廳土肥專家黃朝富介紹，種植一畝綠肥，平均節約化肥投入60元，可增産稻穀30公斤左右，畝節支增收達120元左右。目前，我區已基本形成桂北、桂東北、桂西北和桂中部分縣市以紅花草、茹菜為主，桂西、桂西南和桂東南以苕子、紅花草、油菜為主的綠肥生産格局。