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自治區、南寧市工商加強“兩會一節”節前食品安全監管
時間: 2013-08-23 | 文章來源: 新華網

在淡村市場飾品店檢查

為做好“兩會一節”食品安全保障工作,給廣大群眾提供一個安全、有序的消費環境,南寧市工商局全面啟動“兩會一節”流通環節食品安全專項檢查。

8月19日,自治區、南寧市工商部門組成聯合執法組,對位於江南區淡村市場、西鄉塘區水街市場的“兩會一節”食品定點供應商進行檢查。現場共對涉及米粉、調味品、豬肉、大米、食用油等類別的6家定點供應商進行了抽查,執法人員以“六查六看”為重點內容,嚴格查驗了食品經營主體資格、品質檢驗報告、進銷貨臺帳等,切實保障供應“兩會一節”各類食品品質合格、進貨渠道合法。檢查發現,大多數供應商均能按照要求嚴格落實索證索票制度,部分商家進銷貨臺賬記錄不規範,執法人員已經現場進行了指導糾正。

據了解,南寧市工商局採取四項工作措施,全力保障“兩會一節”期間流通環節食品安全。

一是全面開展流通環節食品安全專項檢查。以食品批發市場、超市、農貿市場為重點區域,以車站、機場、旅遊景點及周邊區域為重點場所,以糧食、肉類、奶製品等與節日消費相關的食品為重點品種進行全面檢查,從主體準入、品質監管、行為規範著手,構建起“橫到邊、縱到底、全覆蓋”的監管網路,嚴厲查處銷售假冒偽劣食品違法行為。

二是重點監管“兩會一節”的食品定點供應商。以“六查六看”為重點內容,加大對食品定點供應商的監管力度,特別要嚴格查驗供應“兩會”食品的合格檢驗報告、進銷貨臺帳等,保證流通環節食品進貨渠道合法,一旦發現食品品質安全問題,能夠及時追蹤溯源。進一步監督經營者落實法定責任和義務,把好進貨關、銷售關、退市關,確保經營的食品安全可靠。

三是做好“兩會一節”重點場館的食品安全保障。加大對重點場館及其周邊區域食品經營主體的檢查力度,提升監管工作效能,對不合格食品一律實行下架退市。同時加大食品安全的宣傳教育,積極引導經營者樹立誠信經營、守法經營的自律意識,為“兩會一節”營造良好的社會氛圍。

四是強化“兩會一節”應急處置和消費維權工作。進一步完善預警和應急預案,暢通資訊渠道,嚴防發生食品安全事件。充分發揮12315消費者申訴舉報網路的作用,“兩會一節”期間12315中心實行24小時值班制度,及時調解消費糾紛和查處消費侵權違法行為,切實保障“兩會一節”期間市場消費安全和社會和諧穩定。

 

 

 
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