今年“兩會一節”召開在即，屆時又值秋季開學，期間食品消費品種繁多，群體聚餐激增，是食品安全風險集中、問題易發的時期。為保障這一關鍵時段的食品安全，8月21日，自治區政府在南寧召開電視電話會議，部署“兩會一節”及秋季開學期間食品安全保障工作。

在此期間，我區將對食品安全實施最嚴格的監管。在接待賓館飯店和重要場館的食品安全保障方面，自治區有關部門將對南寧、柳州、桂林等活動舉辦地的重點接待賓館飯店和重要活動場館進行重點監督，從源頭抓起，嚴格食譜審查，加強抽樣檢測，對食品加工供應進行全程監管。在秋季開學期間食品安全監管中，監督人員將嚴格落實食品採購索證索票、進貨查驗和採購記錄製度，按照餐飲服務食品安全操作要求規範食品加工製作，整治校園周邊消費環境。

同時，相關部門還將組織人員嚴密排查農村地區、城鄉結合部、中小學校園周邊的小作坊、小攤販、食品初加工集中點等，加大市場巡查、檢驗檢測和風險監測力度，建立完善行政執法與刑事司法銜接機制，嚴厲打擊非法添加、私屠濫宰、出售過期食品、粗製濫造、冒用品牌等制售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪行為，凈化市場，全面提升全區食品安全保障水準。