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價格比線下稍貴

生活節奏加快，都市裏的中高收入人群跑菜場買菜的時間越來越少。但並不是説，他們滿足於天天下餐館或者在家簡單對付過去的生活。

這類人群，是網路買菜的潛在客戶群。

談起網上買菜，曾小姐顯得相當滿意。她告訴記者，送到府的蔬菜包裝精細，比超市的漂亮。而且有明碼的實重，細到多少克都標出。“以前在菜市場買菜，很多葉菜上面灑滿了水，看起來很鮮嫩，但實際稱重都會多出一些。在網上訂菜就不存在灑水增重的問題。”

“來此購”線上生鮮商城的副總經理陳湛亮告訴記者，他們的顧客以怕麻煩的年輕人、在小區附近買菜不便的住戶，以及一些高檔樓盤的客戶等為主。

據了解，在網上買菜，大部分是採用貨到付款的付賬方式，有糾紛時可以當面解決。而且通常網上菜市場線下都有實體店，因此就算有問題，也可以追蹤到公司。

價格方面，記者瀏覽幾家賣菜網站發現,各家之間存在一些價格差異,有的比市場上便宜,有的則稍貴一些。據了解,網上肉菜的價格往往跟網站運營模式有關。有些網站是與社區的肉菜市場合作,定價會比一般市場稍貴；與農場直接對接的網站,減少了中間環節,在價格上就會比傳統“菜籃子”市場有優勢。此外，因網上訂購增加了配送費用，有不少蔬菜貴過實體市場。記者了解到,一些網站供應的食品價格與市場價基本持平,主要得益於網站採取的是基地直接供貨模式,節省了中間物流費用,並且通過電子商務的形式運營,節省了店舖租金。