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南寧市推進“五項試點” 打造食品安全“首善之區”
時間: 2013-02-26 | 文章來源: 南國早報

2月25日,記者從南寧市政府獲悉,近日南寧市出臺《南寧市貫徹落實廣西食品安全行動計劃(2012~2015年)實施意見》(以下簡稱《實施意見》),在全區率先推進“五項試點”,打造食品安全“首善之區”。

《實施意見》中提出,第一是抓好鮮活農産品、水産畜牧産品市場準入試點。到2015年底,全市蔬菜農藥殘留抽檢合格率達到96%以上,畜禽産品獸藥殘留抽檢合格率達到98%以上,水産品藥物殘留抽檢合格率達到96%以上。這個指標略高於自治區“96%以上、97%以上和94%以上”的指標,

二是抓好餐飲服務單位開展電子化實時監控試點工作。在南寧市青秀區餐飲服務單位開展電子化實時監控試點。2015年底,青秀區大型餐飲服務單位、集體用餐配送單位、中央廚房、學校食堂全部完成電子化實時監控工作。

三是抓好餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理試點。到2015年,餐廚廢棄物集中收集率達75%,餐廚廢棄物收運處理體系區域覆蓋率達90%,餐廚廢棄物資源化利用率90%,餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理設施正常運轉率達90%。初步完成餐廚廢棄物資源利用和無害化處理體系建設。

四是抓好肉類蔬菜流通追溯體系建設試點。到2013年底,完成南寧市肉類蔬菜流通追溯體系建設試點工作,全面提升肉類蔬菜經營規範化、現代化水準。

五是抓好食品安全示範創建工作。2013年底前,創建一個食品安全示範區,2個食品安全示範街道辦事處(鄉鎮),3個食品安全示範社區(村),4條食品安全示範街,500家食品安全示範單位。

《實施意見》還提高了南寧市食品安全的一部分指標。例如,自治區要求“著力提升農村食品安全速測快檢能力……全區鄉鎮裝備配備覆蓋率2013年、2014年、2015年分別達30%、60%、100%。”南寧則把相應指標修改為30%、80%、100%。

 

 

 
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