自治區人民副主席穆虹、中國烹飪協會會長蘇秋成、南寧市市長陳向群饒有興趣參觀美食展位。陳創明攝
阿炳師父燒烤2008隻雞 陳創明攝
市民問價新疆小吃怎麼賣 陳創明攝
廣西新聞網10月19日南寧訊 記者陳創明實習記者何春梅 一年一度南寧·東南亞國際旅遊美食盛會今年在第十七屆中國廚師節襯托下今天上午在南寧東南亞美食城開幕,1.5萬多市民到現場“品鮮”。自治區政府副主席穆虹宣佈第十五屆中國廚師節開幕。 市長陳向群致辭説,悠久的飲食文化,是南寧城市文化的重要組成部分,也是南寧市榮獲2007年“聯合國人居獎”久負盛名的靚麗名片。本屆廚師節必將搭建起一個全國餐飲界交流與合作、創新與發展的新舞臺。
開幕儀式結束後,自治區人民副主席穆虹、中國烹飪協會會長蘇秋成、南寧市市長陳向群等參加本次活動的有關領導為廣西第一尊食神詹王雕像落成揭幕。同時饒有興趣的參觀了設在場外的特色小吃展臺,新疆羊肉串、烤生蠔、撒尿牛丸、鱷魚肉燒烤、宮庭秘制烤雞、老北京風味冰糖葫蘆、水鄉田螺肉、三色魚卷玉貴滑鮮奶等攤位,因為本屆廚師節暨2007南寧·東南亞國際旅遊美食節免費入場各展位早早就被圍得水泄不通。
素有“廣西燒烤大王”美稱的阿炳師父,用“十七”這個特別數字做成燒烤爐,現場燒烤2008隻雞把今天的美食活動推向高潮。最“牛”的還有橫縣枕頭粽,50釐米見方的桌子,擺不下幾個粽子,據工作人員介紹,每一個粽子長28釐米、寬18釐米,賣價要100元一個。 據組委會負責人介紹:為了方便更多的市民參加,活動時間將延長到晚上20時30分。 |