壹 長江江鮮

河豚做法：白汁、紅燒、燒湯、打邊爐、椒鹽

古諺有雲："不食河豚不知魚味，食了河豚百魚無味""一朝食得河豚肉，終生不念天下魚"。可想而知河豚的美味。