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食品

口味不達標算假冒偽劣嗎？四川質監定川菜標準魚香肉絲要切10釐米長（組圖）

稿源時間：2015-10-28 09:56:10

為了避免老百姓“病從口入”，同時也是為了規範市場、提供技術依據、倒逼生産企業修正其行為，所以制定川菜標準。我們的觀念是在保障食品安全的前提下，百花齊放。川菜需要適應市場需求，保留當地特色。如果一家...

四川制定川菜標準魚香肉絲要切10釐米3毫米寬

稿源時間：2015-10-28 09:40:50

名聞全國的魚香肉絲需要的原材料，是切成二粗絲的豬肉和青筍，而二粗絲的標準具體到數字是長10釐米、寬0.3釐米、高0.3釐米。

繼舌尖上的中國美食之後欣賞美貌到心醉的腳尖上巴黎甜點（組圖）

稿源時間：2015-10-28 09:16:20

巴黎，一個浪漫與夢想交織的城市。而對於熱愛精緻甜點的人來説，巴黎無疑是誘人的夢幻之都，看看身兼平面設計師和甜點師身分的Tal Spiegel對巴黎甜點是怎樣愛的深沉又美好。

痛經？抑鬱？乳腺病？健康為重快看預防女人病該吃什麼

稿源時間：2015-10-28 08:51:15

年齡越來越大，以前離自己很遠的“女人病”開始來敲門。想要預防這些“女人病”，吃藥並不是唯一的選擇。正所謂“藥補不如食補”，在日常飲食中注意營養的合理搭配，有助女性防病抗病。

重口來襲！漢堡被日本人“任性”改良成奇葩口味(圖)

稿源時間：2015-10-27 16:48:20

近日，日本東京一家餐廳推出一款足有五層厚的“妖怪漢堡”，超大分量讓不少大胃壯漢都望而卻步。漢堡到了富有創意的日本人手裏卻被“任性”改良出各式奇葩口味及形態，兩者間衍生出的一系列“愛恨情仇”也令人眼...

蔓越莓保健功效揭秘是否神奇如傳聞？

稿源時間：2015-10-27 14:06:06

快速生活的今天，越來越多的人注重保健，而今年最火的保健水果大概要數蔓越莓了。然而它真有這麼強的保健功效嗎？專家稱蔓越莓其實並沒那麼神奇。

三大主糧收購價大跌種植戶收入堪憂

稿源時間：2015-10-27 13:35:50

據中國之聲《全國新聞聯播》報道，今年秋收以來，我國水稻、小麥、玉米三大主糧市場收購價格出現不同程度下跌。其中，玉米價格跌幅高達30%。種植戶收入減少。

諾貝爾火了青蒿素買保健品看炒作還是看療效（組圖）

稿源時間：2015-10-27 13:12:58

因為諾貝爾獎，青蒿素的話題火了，同時火了的還有各種所謂的青蒿産品。多種青蒿素保健品和食品打著“抗癌殺蟲”等名號，已“搭便車”在網上熱賣。這些産品真的是促進健康的好幫手嗎?

火腿培根吃了就致癌？專家解讀如何科學吃肉(組圖)

稿源時間：2015-10-27 12:14:16

白酒真的會被添加農藥敵敵畏？專家：28年前就存在（圖）

稿源時間：2015-10-27 09:39:20

在白酒中添加敵敵畏的現象早在28年前就已出現,2009年1月，河南發現制假茅臺酒作坊用敵敵畏勾兌名酒。工商人員在鄭州一處民房內，查獲200多瓶以劇毒農藥敵敵畏勾兌的假“茅臺酒”以及制酒工具和大量原料。

全球最珍貴餅乾多貴？一塊1.5萬英鎊（圖）

稿源時間：2015-10-26 10:04:59

我們都知道泰坦尼克號沉沒的事件，現在，有人豪擲1.5萬英鎊(約合14.6萬元人民幣)，只為一嘗這塊珍貴的百年老餅乾的滋味。跨越百年曆史但迄今仍保存完好。

三亞餐廳天價扇貝 15元一個秒殺青島大蝦盤點近期天價宰客事件（組圖）

稿源時間：2015-10-25 09:26:08

0月20日晚，消耗者劉先生在微網志上反映，他在一家外賣網站購買三亞港軒茶餐廳“粉絲蒸扇貝”，網站訂餐頁面顯示的是“15元份”，但下單後店家説是“15元個”。經過三亞市工商、旅遊等部門快速調查，該餐廳涉嫌...

火腿培根竟為致癌物細數那些不為人知的食物真相（組圖）

稿源時間：2015-10-25 08:58:54

火腿培根為致癌物，世界衛生組織預計26日將宣佈火腿、培根等加工肉製品為“致癌物”，即致癌程度最高的物質。英國《每日郵報》從“消息靈通人士”處獲悉，來自10個國家的科學家評估各種已有證據後同意將加工肉制...

你都吃過了嗎？最差零食排行榜Top10（圖）

稿源時間：2015-10-23 15:20:17

食相信是很多人不可缺少的一種食物了，工作間隙要吃，週末窩在家裏要吃，心情不好時也要吃零食發泄……既然零食在你的世界裏佔了這麼大的比重，吃啥、怎麼吃就尤其重要了。那麼你知道嗎，有些零食有害性是非常大的。

三亞餐廳天價扇貝堪比天價蝦景區宰客手段大盤點（圖）

稿源時間：2015-10-23 15:19:16

10月20日晚，消耗者劉先生在微網志上反映，他在一家外賣網站購買三亞港軒茶餐廳“粉絲蒸扇貝”，網站訂餐頁面顯示的是“15元份”，但下單後店家説是“15元個”。經過三亞市工商、旅遊等部門快速調查，該餐廳涉...

“揚州炒飯”新標準出臺由官方發佈具一定強制性（圖）

稿源時間：2015-10-23 09:18:01

“揚州炒飯”新標準22日在首屆揚州炒飯全國邀請賽上正式出臺並對外發佈，今後按照新標準炒出的“揚州炒飯”在形態上要達到米飯顆粒分明，晶瑩透亮。色澤上要做到紅綠黃白橙，明快、諧和;口感上要鹹鮮、軟硬適度，...

偷加明礬 1元問題油條每年賣出5萬根（圖）

稿源時間：2015-10-23 08:51:56

去年，國家衛生計生委等5部門聯合發文，對含鋁添加劑使用範圍做出調整，麵粉製品不得加明礬。明礬即硫酸鋁鉀和硫酸鋁銨，鋁超標可影響嬰幼兒智力發育，還會導致孕婦流産。

7批次食品上黑榜：有意思鍋巴大腸菌群超標

稿源時間：2015-10-21 10:44:25

近日，北京晨報記者從國家食品藥品監督管理總局官方網站獲悉，在近期公佈食品抽檢報告顯示，此次抽檢的糧食及糧食製品、豆及豆製品、蜂産品、酒類等8類食品共512批次樣品抽檢中，合格樣品505批次，不合格樣品7批次。

濟南破獲全國首例毒淡水魚案黑魚含致癌物賣了3年（圖）

稿源時間：2015-10-21 09:13:42

近日，濟南警方根據食藥監部門移交案件線索，搗毀一個橫跨嚕蘇兩地銷售有毒有害黑魚的犯罪鏈條。濟南海鮮市場上的一商戶從外地批發食用了禁藥的黑魚，三年來平均每天都賣出去100多斤。目前，銷售有毒有害黑魚的商...

“洋啤酒”發展迅猛風光20年國産品牌面臨挑戰

稿源時間：2015-10-20 11:00:36

今年1-8月份，中國啤酒行業産量同比下降6%，國産啤酒産量連續13個月下跌。相比之下，進口啤酒同比增長65.7%。表面上看，風光了20年的國産品牌正面臨“洋啤酒”的挑戰。但是業內人士卻認為，“洋啤酒”還不能撼動...

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