昨日在濟南市東城逸家小學，同學們在教室內吃午餐
昨天是新學期開學首日，到了中午放學，濟南高新區東城逸家小學，大部分孩子留在教室，等著老師把香噴噴的飯菜擺在自己面前。據悉，該學校通過公開招標餐飲公司為學生統一配餐，下午放學後實行託管。濟南市教育局局長王品木也表示，9月底前，通過學校配建食堂、選擇配餐公司統一配餐等方式，主城區所有中小學學生午餐問題將全面解決。 文/記者張雯雯圖/記者王曉峰
15元配餐兩葷一素
家委會投票選配餐公司
昨天是新學期開學第一天，記者在高新區東城逸家小學看到，中午11點20分，配餐公司送盒飯的餐車準時停在了教學樓前，工作人員將一箱箱熱氣騰騰的盒飯擺放在大廳，上面標有班級和數量，等待老師們前來領取發給學生。
記者了解到，一份配餐標準是15元，有兩葷一素，外加米飯。“今天的菜有番茄炒雞蛋、蒜香回鍋肉和馬鈴薯排骨。我們會根據孩子的年齡特點和生長需求搭配食材，既保證飲食安全、飯菜可口，又做到營養均衡。一週五天，每天菜譜不重樣，一個月也基本做到不重樣。”配餐公司相關負責人對記者説。
此前一些學校也曾有過為學生中午統一配餐的舉措，但有的做了沒多久就叫停了。究其原因，最大的問題還是在於飲食安全問題。昨天，為東城逸家小學配餐的餐飲公司負責人告訴記者，他們從食材採購到製作裝盒，再到配送，都有嚴格的標準。廚房也都有監控攝像頭，從擇菜、切菜到炒菜，每個環節都一目了然。每天的餐食也都進行留樣。
東城逸家小學校長史峰虹介紹，暑假裏，學校組織家委會公開招標配餐公司，最終由全體家委會成員投票確定了現在這家配餐公司。
主城區將午餐全覆蓋
省實驗下周統一配餐
昨天是開學第一天，濟南市副市長王桂英來到東城逸家小學，關心了解孩子們的午餐問題，並和一年級學生共進午餐。期間，濟南市教育局局長王品木介紹，為解決社會上不達標小飯桌被取締後對學生與家長帶來不便，市教育局探索出學校食堂加營養配餐的工作模式。經前期調度，高新、槐蔭、天橋三區主要通過配餐方式全部滿足就餐學生需求；市中、歷下、歷城三區主要採取社會上小飯桌服務加學校配餐的方式。目前，主城區90%的學生解決了午間就餐需求，其中，66.1%以上的學生通過學校食堂或配餐方式解決午間就餐問題，30%多的學生選擇了校外小飯桌，另有3%左右的孩子回家吃飯。除了統一配餐，市教育局要求新建學校必須配建食堂，老學校儘快解決就餐場所，最終實現校校有集中就餐場所、中小學生午間就餐全覆蓋的目標。9月底前，主城區所有中小學學生午餐問題將全面解決。
記者從省實驗中學了解到，從下週一開始，省實驗中學也將對學生實行午餐統一配餐，為濟南走讀高中首家實行的學校。另外，由於省實驗中學建有學生食堂，食堂還將繼續保留，配餐只是給學生增加了一個選擇。
延伸服務
“四點半課堂”將推開
針對部分學生需要早到校、中午留校午餐和放學後晚走等需求，濟南市教育局要求各級各類學校提供相關的跟進服務，包括開放學校教室、各種功能室、圖書閱覽室、體育藝術場館等場所，科學有序地安排學生在校的學習活動生活。切實做到“早到可進校、進校有事做、做事有指導、晚走有看護”，保障學生在校安全。
今年秋季開學，高新區開啟“延時服務”，在高新區東城逸家小學和奧龍小學先期開辦“四點半課堂”，為下午不能在放學時間準時接孩子的家長排憂解難。學校精心設計“四點半課堂”內容：讀書、運動、娛樂活動……既保證學生安全，又能快樂學習。下一步，這一做法將繼續在各中小學校推廣。
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