你以為東阿阿膠只是生産阿膠的嗎?你以為青島啤酒廠裏只有廠房?那你就錯了。隨著全域旅遊時代的到來,工業和旅遊業結合,工業旅遊已經成為一種新的旅遊業態。山東作為工業大省,工業旅遊現狀幾何?今後路在何方?近日,記者跟隨采風團走進省內工業遊代表企業,觸摸山東全省工業旅遊發展的脈搏。
老廠房變主題酒店
走進東阿阿膠的廠區,“厚道·地道·傳承·創新”闡釋企業核心價值觀的八個大字撲面而來。隨著旅遊業進入全域旅遊新時代,東阿阿膠也搭上了“工業+旅遊”的順風車,打造了全産業鏈融合上的工業旅遊。2016年11月,在青島召開的全國工業旅遊創新大會上,東阿阿膠被國家旅遊局評為首批國家工業旅遊創新單位,我省有三家企業入圍,其餘兩家是青島啤酒集團和海爾集團。
青島啤酒的老廠區改造成的青啤博物館,每天有絡繹不絕的遊客前來參觀。他們在廠區裏品味新釀製的原漿啤酒,在紀念品商店裏,可以購買啤酒主題玩具,當然,更可以帶走最新鮮的啤酒。
東阿阿膠新廠區是完全開放式的,廠區的景區部分對東阿市民免費開放。每個廠房內設有體驗島,遊客可以看到阿膠生産的多個流程,東阿阿膠副總裁尤金花介紹説:“我們就是要面向遊客完全開放,接受遊客的品質監督,不斷提升服務與産品。”
近年來,東阿阿膠開創了“3+X+2”全産業鏈融合發展新模式,即上游發展毛驢養殖、交易、加工三大産業,中游聚焦阿膠生産主業,培育多種産品、多個品牌,下游發展健康服務業、養生旅遊業,成為山東省傳統産業新舊動能轉換的典範樣本。
東阿阿膠將舊車間改造為樂活中心,老廠區改造為體驗酒店,通過重新規劃裝修,增添了新業態,注入了新活力。在距離東阿阿膠新廠區幾百米處的老廠區,原本破舊的廠房被一座現代化的阿膠文化主題酒店所替代,成為東阿阿膠滋補養生體驗遊的一部分,吃、住、行、遊、購、娛在這裡一站搞定。
用尤金花的話來説,就是“探索出一條用好工業遺産、優化傳統産業、促進跨界融合的創新路徑”。尤金花介紹,公司堅持“遊客變顧客、顧客變遊客”的理念,打造東阿阿膠滋補養生體驗遊,包括旅遊觀光、養生體驗、中醫藥文化宣教和休閒度假為一體的綜合性旅遊産業聚集區,以養生體驗遊為核心主題,以智慧工廠為舞臺、産品為道具,創造出讓遊客難忘的養生旅遊體驗模式,該區域由阿膠生物科技園、中國阿膠博物館、東阿阿膠城、東阿藥王山和東阿黑驢繁育中心等景區構成。
據介紹,東阿阿膠還接待MBA等高端研學遊,8月初接待的一批學員,一天就消費了數十萬元。遊客變成了産品的忠實顧客,顧客在遊覽的過程中,切身了解和體驗到了産品的好處。
用工業旅遊擦亮“老字號”
東阿阿膠工業旅遊的發展是山東工業旅遊發展的一個縮影。省旅發委産業促進處副處長孫兆龍説,山東是工業大省,實現“旅遊+工業”戰略融合,促進第二産業向第三産業滲透,第三産業促進第二産業多元發展,加快將工業旅遊培育成經濟新舊動能轉換的重點工程,成為後工業化社會的必然要求。
記者從省旅發委了解到,截至目前,我省共有國家級工業旅遊示範點39家、示範單位3家、省級工業旅遊示範點337家。全省工業旅遊商品研發基地達100家以上,“山東省名牌工業旅遊商品”達100個以上,基本建立了由工業企業、産品設計、旅遊市場三方共同參與的工業旅遊商品市場開發機制。
縱覽我省的工業旅遊資源,主要可分為三大類:
一是有悠久歷史與傳統工藝傳承的“老字號”品牌。我省有老字號品牌近百種,全國100個中華老字號上榜品牌中,山東佔了9席,總數位居全國前三。2017年山東省政府工作報告點名,要擦亮青島啤酒、東阿阿膠、宏濟堂、德州扒雞、周村燒餅等老字號牌匾。
二是高新技術密集的現代化新型企業。在省、各市的大力推進下,各地高新技術産業園區蓬勃發展,成績斐然,打造了青島海爾集團、海信集團、濟寧如意集團等一大批科技創新型企業,成為兼具觀光遊覽、親身體驗、科普教育價值的工業旅遊基地。
三是傳統工業時代的工業遺産資源。大規模重工業産業、早期“小三線”建設等遺址,既鐫刻著工業發展歷程對社會經濟的深遠影響,又記錄了普通勞動群眾難以忘懷的人生,成為人們社會認同感和歸屬感的情感寄託,比如淄博1954陶瓷文化創意園、臨沂岱崮的老兵工廠就是在工業遺産資源基礎上發展起來的。
孫兆龍介紹,未來,我省將以全域旅遊理念為引領,大力實施“旅遊+”戰略,充分發揮旅遊業在化解過剩産能、推動新舊動能轉換等方面的獨特優勢,通過發展旅遊促進傳統工業轉型升級和提質增效,將工業旅遊培育成旅遊業融合發展的新領域,以及新型工業化的重要增長點。
從2017年開始,我省每年將支援10個工業旅遊基地、50個工業旅遊示範點改造提升。到2020年,我省工業旅遊力爭實現接待遊客2600萬人次,旅遊年收入20億元。未來四年,我省力爭建成1個國家級工業旅遊城市、10個國家級工業旅遊示範基地和100個國家級工業旅遊示範點,5個省級工業旅遊城市、50個省級工業旅遊示範基地和500個省級工業旅遊示範點,重點培育濟南、淄博、青島、煙臺等城市創建國家級工業旅遊城市。
（齊魯晚報·齊魯壹點記者 宋磊）
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