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他們守衛著市民舌尖上的安全 濟南最美食安人講述身邊的故事

稿源時間:2017-07-14 09:00:33  文章來源:大眾網  作者:王皇 王佳佳 責任編輯:高靜gaojing
【摘要】13日,濟南市食品安全監督管理局舉行了以“尚德守法共治共用食品安全”為主題的食品安全周宣傳主題活動。濟南創建國家食品安全示範城市、歷城區創建省級食品安全先進區,為了不留監管死角,彩石監管所的4位基層執法人員,每村每巷排查,挨家挨戶宣傳。

  13日,濟南市食品安全監督管理局舉行了以“尚德守法共治共用食品安全”為主題的食品安全周宣傳主題活動。“十佳”食藥安全社會監督員,最美所長、最美監管員、最美協管員紛紛亮相。為了守衛濟南市民舌尖上的安全,他們始終堅持在一線。

  本報記者王皇實習生王佳佳

  不放過小線索查出偽造許可證案

  孔春麗是歷城區彩石食藥所的監管員,也是13日選出的最美監管員之一。食藥監管所直接為市民、村民服務,監督市場上的食品安全和食品小作坊、獲證生産企業的食品生産加工,所裏的監管員距離市民、村民舌尖上的安全最近。

  孔春麗所在的彩石食藥所總共有4位執法人員,要負責轄區裏42個行政村的食藥監管工作,食品的生産、流通、餐飲服務,藥品和醫療器械的經營使用,化粧品經營;學校食堂、小飯桌,從不間斷的專項檢查、投訴舉報、應對職業打假、稽查辦案等工作一個也不能落下。

  濟南創建國家食品安全示範城市、歷城區創建省級食品安全先進區,為了不留監管死角,彩石監管所的4位基層執法人員,每村每巷排查,挨家挨戶宣傳。正是因為工作細緻到連一個小山村裏的食品經營戶都不遺漏,孔春麗和同事發現查辦了張某偽造使用食品經營許可證等相關案件。

  在檢查一家食堂的進貨臺賬和供貨商材料時,工作細心的執法人員發現食品流通許可證複印件上標示的發證日期是2014年12月,但發證機關卻是工商局歷城分局。“2014年9月份食藥監局就已經組建並履職了,所以這份材料有問題。”孔春麗和同事最終查辦了張某偽造使用食品經營許可證等相關案件。

  食安從娃娃抓起“小衛士”幫大人維權

  濟南市食藥監局積極推進“食藥科普校園行”活動,走進校園為孩子們普及食藥安全知識。現在不少“食品安全小衛士”真的已經成了家人的食安衛士。濟南市新世界小學五年級2班的學生尹俊瑤就是濟南市“食品安全小衛士”。尹俊瑤還用自己學到的食藥常識幫母親的同事成功維權。“這位阿姨參加聚會後得了急性腸胃炎,我想起食藥局的工作人員給自己普及的知識,把食藥投訴舉報電話12311告訴了她,讓她向食藥部門尋求幫助。”經過調查,食藥部門對那家餐廳進行了處理,餐廳也賠償了她的損失。

 

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