青島公開食品安全資訊 下館子可查笑臉地圖（組圖）

圖據網路

　　推進

　　創新

　　探索“網際網路+”食安資訊公開模式

　　據介紹，市食藥監管局下一步將積極推廣危害分析與關鍵控制點體系(HACCP)、食品安全管理體系(ISO22000)等先進有效的管理方式，鼓勵和倡導有條件的餐飲服務單位先行一步，主動進行HACCP和ISO22000等認證。通過對餐飲服務單位主要負責人的培訓、座談、監督、約談等多種方式，提升餐飲服務單位法定代表人的食品安全第一責任人意識，督促其落實對員工不少於40學時的培訓，提升全體從業人員的食品安全意識和水準。

　　除了要在餐飲服務單位公開基本資訊，還要在網上公開日常監督檢查和監督抽檢情況，形成人人關注食品安全的氛圍，督促餐飲服務單位主動改變管理方式、提升管理水準。同時，探索“網際網路+”食品安全資訊公開的新模式，通過笑臉地圖等方式，向消費者推薦管理水準高、監管評定等級好的餐飲服務單位，促進餐飲服務單位提升自身管理水準。