營養師揭秘假火鍋辣椒精增香劑太多 教你如何健康吃火鍋（組圖）

　　5、氣鬱體質症狀：鬱鬱寡歡，容易胸悶，常常無緣嘆氣。適合鍋底：川芎、天麻、香附子，理氣解鬱。肉類：魚頭。青菜：黃花菜、佛手花、綠豆芽。

　　6、濕熱體質症狀：比較壯實、臉色紅潤、體味重，脾氣急躁。適合鍋底：薏米、白扁豆、赤小豆，祛濕效果好。肉類：老鴨或者水鴨。青菜：魔芋豆腐、淮山、黃豆芽、西洋菜。

　　7、痰濕體質症狀：比較胖、痰多，懶惰。適合鍋底：黃芪、黨參、淮山、扁豆，健脾化濕。肉類：老鴨。青菜：淮山、蓮藕、茼蒿、黃豆芽、生菜。

　　8、血淤體質症狀：皮膚粗糙、黑眼圈很重，容易起色斑或者長紫癜。適合鍋底：田七、海龍或者海馬，活血化淤。肉類：雞或者蛇。青菜：木耳、洋蔥、大蒜及其他。