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造謠絕産
在大蒜交流群裏,有人發佈部分地區大蒜絕産消息,但後來證實並沒有那麼嚴重。特別是今年2月底,蒜商們在山東開了一次保鮮行業大會,會上傳出的數據説全國庫存僅剩60萬噸,自那天起大蒜就開啟了“瘋漲”模式。
囤蒜抬價
一些大的投機商,比如東北、上海的一些房地産商等手握資本的人,他們一齣手就是三四萬噸。等第二年三四月份市面上的蒜少了,他們就開始哄抬價格,製造蒜價大幅上漲的預期。