宮爆雞丁難見蔥 部分菜價瘋漲開啟“蒜你狠”模式（組圖）

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　　新發地菜價連續3周下降

　　記者在新發地市場了解到，上週五新發地市場蔬菜的加權平均價是3.27元/公斤，比4月8日的3.51元/公斤下降6.84%，這已經是新發地市場蔬菜加權價第3周出現下降。新發地市場統計部負責人劉通向北京晨報記者介紹，從4月份以來，新發地市場蔬菜的加權平均價出現了連續下降的態勢。上周菜價下降的幅度達到9.17%，大於前一週的3.13%，説明菜價下滑的速度在加快。

　　菜價明顯下降，主要原因就是近期北方産區蔬菜正在按部就班地開始大量上市，“預計4月中旬後，隨著蔬菜主産區供應的恢復，大部分蔬菜價格會出現比較明顯的回落。冬瓜、新馬鈴薯、新洋蔥等部分生長週期較長的品類，要到5月下旬才能出現比較明顯的回落。”