2024年3月22日清晨，在銅鑼山腹地的大竹縣團壩鎮白茶村，氤氳的霧氣蔓延在山間，沉睡一冬的青翠茶山正等待著一聲來自春天的激昂吶喊。
這一天，大竹縣白茶産業委員會黨委書記廖紅軍帶領著40余名網路達人、主播和茶農們一起“趕了個早”。他們走進茶園，三兩成群，將茶山變成戶外“直播間”。“開茶啰——”一聲聲春雷般的吶喊將白茶豐收的喜悅通過網際網路傳向五湖四海。
“喊山開茶”——這個茶農們祈願豐收的特有習俗在大竹縣已成為了推介大竹白茶、傳播白茶文化的“金字招牌”。自2017年首屆成功舉辦以來，大竹縣“喊山開茶”文化節已舉辦了八年，累計接待遊客23萬人次，旅遊收入超過3500萬元。
從浙江安吉引種進入大竹，“白茶西行”十五年，大竹白茶可謂青出於藍。得益於獨特的氣候土壤條件，大竹白茶上市時間早，氨基酸含量高，市場價格高。大竹白茶出芽時間較其他地區早7-10天，搶鮮（搶先）優勢明顯；經檢測，大竹白茶氨基酸含量高達7%-9%，最高可達12%，品質優勢突出；雙重優勢下，大竹白茶在茶葉市場上備受客商青睞。
翻開大竹白茶發展史，一步一個腳印，一頁一筆輝煌。2009年，在浙江務工的廖紅軍了解到安吉白茶，被其廣闊市場前景所吸引，引進3000株“白葉一號”茶苗植于家鄉大竹縣團壩鎮。試種結果良好，堅定了廖紅軍返鄉創業的心。2011年7月，廖紅軍返鄉成立“四川竹海玉葉生態農業有限公司”，開始規模發展大竹白茶。2017年，大竹縣茶葉（白茶）産業發展中心成立，負責全縣茶産業發展規劃、技術推廣、品牌管理等工作。2019年，大竹縣白茶産業協會成立，推進全縣白茶公共品牌的培育和整合。2020年，大竹白茶獲得國家農産品地理標誌認定；2021年11月，大竹白茶完成國家區域公共品牌商標註冊，註冊子商標10個，其中“國禮·竹海玉葉”多次榮獲“中茶杯”茶王獎，2018-2021年連續4年在中國國際茶葉博覽會上榮獲金獎。
“2023年是大竹白茶‘求新求變’的一年”。作為全縣白茶産業領軍人的廖紅軍，這一年大多數時候他都在沿海各地奔波。“以新質生産力引領農業特色産業高品質發展——國家的戰略舉措給大竹白茶指明瞭下步發展的方向和思路。”2023年11月8日至10日，四川大竹白茶搭乘2023年世界網際網路大會烏鎮峰會“東風”，以捐贈人身份首次亮相，並正式成為世界網際網路大會烏鎮峰會供應商。期間，大竹白茶新式茶飲凍幹閃萃白茶咖啡也在烏鎮正式發佈，這標誌著大竹白茶邁入了新式茶飲的賽道。
白茶産業如何由大向強、尋求新突破？答案是不斷追求新技術條件、新行銷手段和新産業形態。近年來，大竹縣在引領白茶産業高品質發展中堅持“茶文旅融合、産學研一體 ”的發展思路，走出了一條以“産業振興”和“文化振興”共同推動鄉村振興的好路子。2009年引種以來，全縣13個鄉鎮15個村已發展茶園8萬畝，年産幹茶700余噸，零售均價3000元/公斤，綜合産值超20億。大竹白茶核心産區——“雲峰茶谷”創建國家4A級旅遊景區取得實質性進展。未來幾年，以融入“成渝地區雙城經濟圈”、協同推動“川渝萬達開地區統籌發展”為契機，大竹縣著力打造四川省大竹白茶現代農業園區，力爭全縣白茶總面積達15萬畝，實現産值50億元。（程一凡）
