在前鋒區龍灘鎮水源村,層層疊疊的茶樹整齊劃一,沿山勢延綿起伏,村民正在華鎣山松林有機茶園裏忙著採茶,經過相關工序後這裡産出的廣安松針將走向千家萬戶。
廣安松針作為廣安茶葉區域公用品牌茶,也是廣安各茶企和茶農生産的主要品牌茶葉,曾獲第二屆中國農業博覽會金獎、中國茶葉學會“中茶杯”優質名茶獎、中國國際茶葉博覽會金獎等大獎。那麼,廣安松針是怎樣從一片茶葉變成一個富民産業的呢?
“老品牌”煥發“新活力”
松林下,幾臺小型挖掘機正揮舞著長臂整理茶園地形,在一旁忙著指揮的前鋒區茶葉協會會長、廣安森林雨茶業有限公司總經理、華鎣山松林有機茶園負責人徐凱説:“我準備再擴建400畝茶園。”
“我從農村出來的,對農業有情懷、對家鄉有熱愛。”徐凱介紹,他一直關注家鄉發展,經過多方走訪發現,早在上世紀70年代,華鎣山脈就有綿延數公里的老茶園,號稱“萬畝生態茶園”,但並未形成産業,也沒有打響品牌。到了上世紀80年代,隨著茶葉企業入駐,廣安松針迎來了輝煌時刻。
“老茶園的茶樹就是那個時候種植的。”徐凱介紹,上世紀80年代後期,廣安松針實業有限公司與西南農業大學共同培育了“廣安松針”品牌。
“後來由於種種原因,廣安松針逐漸沉寂了。”徐凱嘆了口氣,接著説,“看到這樣的狀況,心裏很不是滋味。”
徐凱決定重新振興廣安松針。2003年,他回到家鄉,在政府的支援下,將荒廢的茶園和周圍的荒地承包經營,摸索出適用於高山松樹下的茶葉種植技巧。為了能延長産業鏈,走種植、加工、經銷一體化道路,他成立了廣安森林雨茶業有限公司。為了幫助茶農解決種植、加工、銷售和技術方面的難題,他牽頭成立了廣安市森林雨茶葉專業合作社。為了加強廣安茶行業管理,形成區域合力,他協助成立了前鋒區茶葉協會並被選舉為會長。
2016年,前鋒區成功註冊廣安松針國家地理標誌證明商標。轄區內茶葉企業必須申請授權,才能使用該商標,這也極大增強了徐凱的發展信心。
如今,徐凱的“茶産業”形成了擁有統一種植、統一管護、統一銷售的“公司+合作社+基地+農戶”的銷售模式,在“抱團”的力量下,308名農戶加入合作社,建成生態茶葉基地2000余畝,建立年生産茶葉120余噸的標準茶葉加工間1個、茶葉直營店10家、國家茶藝師培訓基地1個,年産值可達3000萬元。
“廣安茶”也能“高大上”
“要讓廣安茶葉真正走向世界,品質是關鍵、品牌是核心競爭力。”近年來,徐凱帶領團隊不斷研究、探索,通過改進制茶工藝、提高茶葉品質,使“廣安茶”逐漸在市場嶄露頭角。
為了把老品牌做出特色、做成叫得響的品牌,徐凱還重金培育了品牌“鎣山記”。“‘廣安松針’作為區域公用品牌,‘鎣山記’則作為企業品牌,在雙品牌戰略下,完成廣安茶葉産品結構從單一向多元化、高端優質的轉變,從而提升廣安茶葉的市場競爭力。”徐凱説。
經過兩年時間的研發,廣安紅茶、鎣山皇片白茶、廣安柚花茶等一批茶葉新品精品得到了廣泛認可和高度讚譽,在各種茶葉展覽和比賽中攬獲多項大獎。2022年,鎣山皇片白茶在日本獲得了國際金獎。
茶文化是中國傳統文化的瑰寶,隨著越來越多人對傳統文化重視,茶文化的傳承與創新顯得尤為重要。徐凱深知這一點,他不僅在茶葉的品質和品牌上下了大功夫,還致力於茶文化的傳承與推廣。
“最近朋友圈好多曬踏春採茶的照片,我也專門來體驗一下。”“以前都不知道我們廣安茶産業的歷史底蘊和發展現狀,今天了解到了,以後去拜訪好友,又多了一樣廣安特産可以帶。”在華鎣山松林有機茶園,許多遊客攜家人、伴好友,相約採茶、制茶,體驗茶文化,共用春日好時光。
徐凱利用自己的茶藝師培訓基地,定期為村民和遊客開展茶藝培訓,讓更多人了解茶、喜歡茶、品味茶。同時,他還與當地學校合作,打造前鋒區首批中小學校外勞動教育實踐基地,將茶文化引入校園,讓孩子們從小就能感受到茶的魅力。
此外,徐凱還積極參加各種茶文化交流活動,與國內外的茶葉專家、學者分享經驗,引進先進的制茶技術和理念,為廣安茶葉發展注入新的活力。
在徐凱的帶動下,廣安茶葉産業正逐步成為廣安市的一張名片。而徐凱和他的團隊也在不斷追求卓越,為讓“廣安茶”走向世界而不懈努力。(蘭林前)