3月19日下午，自貢市貢井區艾葉鎮迎來了餐飲業發展的新里程碑——“艾上美食聯盟”正式成立。這一舉措不僅為當地餐飲從業者建立了一個共同的“家”，也標誌著艾葉鎮美食資源的“強強聯合”，為打造“艾上美食”IP新符號邁出了堅實的步伐。
在成立大會上，萬誠全票當選為第一屆“艾上美食聯盟”主理人，併發表了表態發言。艾葉鎮相關負責人表示，聯盟的成立旨在集結當地餐飲商家，發揮合作優勢，拓寬銷售渠道，為廣大消費者提供更加安全、健康、便捷的餐飲服務。
近年來，艾葉鎮黨委政府高度重視古鎮美食名片的打造與宣傳，積極引導餐飲企業結合本土文化和特色食材，挖掘和展現艾葉餐飲業的獨特魅力，創造出眾多具有地方特色的美食品牌。
艾葉鎮黨委相關負責人表示，未來將持續支援“艾上美食聯盟”的發展，通過開展豐富多彩的活動，全方位、多層次、多渠道地宣傳推廣艾葉特色美食文化。這將不僅讓遊客在感受艾葉古鎮深厚文化底蘊的同時，也能體驗到其多元化特色美食的魅力，為艾葉古鎮的高品質發展持續助力。（李惠玲 劉珍秀）
