為推動屏山縣文旅行業高品質發展，打造良好的旅遊市場環境，屏山縣市場監管局積極開展書樓鎮“三小”示範街創建工作，進一步提高小餐飲店（含小食品經營店）、食品小作坊、食品攤販（簡稱“三小”）的治理能力和水準，助力書樓鎮文化旅遊示範街打造。
工作開展以來，屏山縣市場監管局多措並舉：一是提前介入，主動對接經營者，對有意向在街區開展經營的業主，就註冊登記和現場核查等問題提供講解和服務，截至目前，共提供各類服務60余次；二是加大宣傳力度，縣市場監管局聯合書樓鎮食安辦和屏山餐飲協會書樓分會開展安全知識培訓，通過培訓讓經營單位了解學習《屏山縣文旅配套餐飲服務行業標準》《屏山縣餐飲行業自律公約》等相關規定，提高經營單位食品安全認知水準、管理水準和規範操作能力，截至目前，共開展培訓3次，保障遊客安全消費；三是現場指導，縣市場監管局聯合書樓食安辦對市場主體開展執法監督，督促各商家加工場所、設施與設備、生産工藝、從業人員健康、安全管理等方面滿足相應要求，商品明碼標價，讓遊客舒心消費，截至目前，督促各類市場主體60余家；四是發揮示範效應，聯合書樓鎮政府在兩街（商業步行街、遊客綜合服務街）三區（古城歷史文化體驗區、沙灘休閒度假區、硯池江南水鄉區）打造食品“三小”示範店10家，按照“三小”示範街創建標準，從許可（備案）及公示、文化宣傳、臺賬與記錄、食品安全與環境衛生、反餐飲浪費等方面進行規範整治，對健康證過期、進貨查驗制度執行不完善、經營場所衛生不整潔等問題的食品經營單位，及時責令限期整改，截至目前，共責令整改問題9家次，此項工作正在穩步推進中。
目前，文化旅遊示範街正在全面打造中，屏山縣市場監管局將對標對表從嚴從實抓好每一個細節，促進書樓鎮旅遊景區餐飲業向規範化、安全化發展，進一步提升群眾滿意度和安全感。（陳利）
