春風十里茶飄香,又是一年採茶忙。隨著氣溫逐漸回暖,四川石棉美羅鎮的茶樹開始吐露新芽,迎來今年首批“明前茶”採摘季,茶園裏呈現出一派早春採茶忙的景象。
在美羅鎮山泉村的茶園裏,一排排茶樹鬱鬱蔥蔥,綠意盎然,一芽芽茶尖嫩綠微黃,生機勃勃。茶農們腰挎竹簍穿梭茶壟間,忙著“掐嫩取鮮”,採摘“明前茶”,搶抓時令趕“早”供應市場。
“我家今年種植了四五畝綠茶,感覺長勢還是可以,趁著天氣好,就把茶葉採摘下來賣了。”美羅鎮山泉村四組村民曹清群説道。
好山好水出好茶,高山生態茶是石棉茶葉主打的名片,美羅鎮山泉村海拔在1700米左右,氣候溫暖濕潤,有利於茶樹生長髮育和有機物質積累,主要出産綠茶和老鷹茶,茶葉品質優良、市場廣闊,遠銷重慶、上海等地。“石棉老鷹茶”還經國家智慧財産權局核準,成功註冊為地理標誌證明商標。美羅鎮山泉村有幾百戶人家,幾乎家家戶戶種植茶葉,茶葉每年3月開始上市,帶來的經濟效益可以持續到10月左右。
“我們山泉村有一個家庭式加工廠、一個合作社和三個公司,茶農將茶葉採摘下來後就賣給他們,他們將鮮茶加工為成品茶葉再銷售出去。”美羅鎮山泉村黨支部書記、村委會主任杜玉琴説。
山上茶農“採茶忙”,山間茶廠“茶芳香”。走進石棉縣雪山仙茶葉種植專業合作社的制茶車間裏,撲鼻而來的就是一股濃郁的茶香,從鮮葉到成茶需要數道複雜的工序,攤青、殺青、揉捻、曬乾……每一個步驟都至關重要,這裡的每一片茶葉,都是村民們增收致富的“金葉子”。石棉縣雪山仙茶葉種植專業合作社劉錦從1992年開始種植茶葉,是村裏較早一批發展茶葉的人,可以説是當地的茶葉産業致富帶頭人,除了發展自家茶産業,他還帶領村民種植,並收購村民的鮮茶做成成品茶,他研製出“寶石花”“玉水夫人”等系列,深受消費者喜愛。
“我通過這二三十年的摸索,我基本上還是理出一條路子,從苗木扦插繁育、採摘、管理、加工和銷售,整個一條龍我基本上都吃透了,希望能夠把大家帶著,讓大家多掙點錢。”劉錦説。
近年來,石棉縣也不斷加快農業産業結構調整步伐,通過“公司+企業+基地+農戶”的模式,讓石棉茶葉與市場有效銜接,同時積極打造茶葉品牌,以品牌建設帶動茶産業規模化、規範化、標準化建設,將“小茶葉”種成“搖錢樹”,實現茶産業增效、茶農增收。
“我們美羅鎮正在傾力打造一個‘美字號’的品牌,其中我們山泉村的綠茶和老鷹茶就是其中重要的元素之一 ,未來我們將請專業的手工制茶師傅,把我們的茶葉統一製作工藝,使茶葉的口感和外形上達到統一的標準,讓人一嘗一看一品,就知道這是美羅鎮山泉村的高山茶。在銷售方面,我們也在積極探索多元銷售方式,在農戶製作好之後,以網路直播或者網上銷售的形式來促成茶葉的對外的銷售。”杜玉琴説。
目前,石棉縣茶葉生産基地規模約1700畝,其中綠茶種植面積1200畝,老鷹茶種植面積500畝,預計總産量約61噸,産值約800余萬元。(石棉縣融媒體中心 彭瑤 羅晨)