近年來，“海鮮陸養”作為一種新的養殖模式逐漸進入公眾視野。隨著農業科技化和産業化持續發展，今年，位於綿竹市玉泉鎮的綿竹中科水産有限公司對蝦養殖園區採用人工配置海水，真實模擬海水環境，通過恒定溫度，讓南美白對蝦實現了“綿竹産”。
在內陸養殖海蝦，如何營造海洋的養殖環境？如何實現本土化量産？日前，在對蝦養殖園區，一個個圓形的養殖池整齊排列在地面上，經過全套水處理系統排出的養殖用水不停翻轉，水面掀起朵朵浪花，數不清的蝦苗遊弋其中，活力十足。工作人員一邊觀察其生長情況，一邊完成蝦殼清理、水質監測等工作。
綿竹中科水産有限公司是一家專注于水産養殖、研發、銷售于一體的智慧化水産企業。今年3月，公司依託玉泉鎮優質的水源條件，計劃總投資5億元，在玉江村打造全省第一家海水模擬魚蝦養殖項目。該項目計劃佔地190余畝，攜手中國科學院海洋研究所，採用數字化、智慧化的全封閉恒溫迴圈水養殖模式，打造一個模擬自然海洋生態的養殖環境，為海水魚蝦提供最佳的生長條件，實現零排放、零添加、零污染的智慧化綠色水産養殖。
“我們目前建有2條現代化全封閉恒溫迴圈水養殖生産線2條、標準化育苗生産線8條，養殖水體大概是一千立方。得益於現代生産設施技術的使用，真正做到零藥物、零添加、零殘留。”據園區負責人成世明介紹，與普通池塘養殖不同的是，南美白對蝦採用的是小水體養殖，更方便集中管理，也減少了養殖風險。經過120天的精心飼養，南美白對蝦已于7月成功上市，其體質健壯、大小均勻，深受市場認可，主要銷往成都、綿陽、德陽等地。
“綿竹産”的南美白對蝦特別乾淨，蝦體晶瑩剔透，微微泛著藍光，長勢好的蝦體能達到40克一隻，相當於一個成人手掌的大小。工作人員劉丹介紹，好水才能養出好蝦，得益於中國科學院海洋研究所的技術支撐，整個養殖過程已經實現飼養自動化、尾水處理自動化、水質監測實時化，南美白對蝦存活率為80%左右，年産能達6萬斤，為推動綿竹水産養殖業高品質發展奠定了堅實基礎。
近年來，綿竹市編制了《水産養殖業發展規劃》，充分發揮豐富的水資源和大量河灘地的優勢，積極引進工廠化迴圈水養殖和陸基高位池迴圈水養殖等設施漁業，加快培育和發展農業新質生産力，推動生態化、智慧化、産業化綠色養殖，打造全省特色水産養殖新高地。（張娟 尹翔）
