為深入貫徹落實《中華人民共和國反食品浪費法》,推動全市餐飲行業形成勤儉節約、健康飲食的文明新風尚,近期,綿竹市市場監管局多措並舉開展了反食品浪費專項整治工作。
在檢查過程中,工作人員要求餐飲服務經營單位要進一步落實主體責任,在顯著位置展示、播放反對食品浪費宣傳片;鼓勵和指導各餐飲單位主動推行“半份、半價”“小份、適價”服務;提供可降解環保餐盒打包剩菜,主動引導消費者樹立“按需點餐、節約用餐”的綠色消費理念。
此外,綿竹市市場監管局還組織餐飲商會、鄉廚協會及部分餐飲單位共同制定《綿竹市餐飲反食品浪費行為規範》(T/MZCL 001-2023);發揮好食安辦的牽頭作用,要求各鎮街、各部門同步向各自轄區和主管行業做好反食品浪費工作宣傳,明確各方責任,加強共治共管格局建立,提升工作主動性、積極性。
下一步,綿竹市市場監管局將繼續加大反食品浪費監督檢查和普法宣傳,積極倡導綠色消費,將反食品浪費工作做深做實。(綿竹市市場監督管理局 供稿)