為加強養老機構食堂食品安全管理，保障老年人身體健康和用餐安全，近日，綿竹市市場監管局、綿竹市民政局聯合召開養老機構食品安全問題整治工作會。
會議指出，要認清形勢、把握大局，切實增強做好養老機構食堂食品安全工作的責任感、使命感。要抓實舉措，強化協同，突出重點難點，全面落實“四個最嚴”要求。要以“查隱患、防風險、保安全、提品質”為主要任務，以“長者食安、子女心安”為目標，突出問題導向，堅持底線思維，深入開展養老機構食品安全綜合治理，集中整治風險隱患，建立完善長效機制。
綿竹市市場監管局相關負責人表示，下一步，將進一步加強與有關部門聯動，持續強化對養老服務領域食品安全的監督檢查力度，督促存在隱患的養老機構限期整改到位，開展養老機構食品安全“回頭看”，提高養老機構食品安全主體責任意識和食品安全管理水準，切實保障老年群體“舌尖上的安全”。（綿竹市市場監管局 供稿）
