為進一步加強綿竹市中小學校園及周邊食品安全監管工作，增強廣大師生食品安全意識和自我保護能力，保障全市中小學食品安全和師生身體健康，近日，綿竹市市場監管局走進綿竹市部分學校，深入開展“開學第一課，食品安全進校園”系列活動。
課堂上，市場監管人員圍繞開學季校園食品安全，結合學生心理特點、認知水準和思維辨別能力，以通俗易懂的方式，從什麼是垃圾食品、小食品對人體的危害、中小學生食品安全應該注意的問題以及在就餐場所遇到食品安全問題如何處理等進行了細緻地講解，同時普及了節約糧食、垃圾分類等內容，鼓勵同學們自覺養成“關注食品安全”的良好習慣。市場監管人員還給與會的家長代表們講解了食品安全要點，在家加工食品需生熟分開、煮熟燒透、保存得當等注意事項。
課後，市場監管人員對學校落實食品安全主體責任及“兩個責任”工作進行了指導，要求學校嚴格執行“日管控、周排查、月調度”要求，並嚴格落實校長為學校食品安全第一責任人、分管校長為主要責任人、食堂負責人為直接責任人的學校食品安全責任制和責任追究制，確保學校食品安全主體責任落實到位。
活動結束後，市場監管人員和校領導、家長代表們走進學校食堂與學生們一同就餐，細緻詢問和深入了解學生日常用餐及營養配餐情況，確保學生們在校吃得安全、健康和滿意。
今年，綿竹市市場監管局將持續開展“開學第一課 食品安全進課堂”系列活動，通過食品安全進課堂的知識宣講，不斷增強學生知假辨假的能力和自我保護意識，營造“一個學校帶動一批學生，一個學生帶動一個家庭”良好氛圍，讓假冒偽劣食品無處藏身、無立足之地，從而確保全市人民吃的放心、用的舒心。（綿竹市市場監管局 供稿）
