淄博“大烤”背後的文化思考

來源:中國網 時間:2023-05-23 10:15:38 編輯:張夏桐 點擊:

五一期間,超20萬遊客“進淄趕烤”,帶動淄博旅遊業消費額環比4月增長73%。淄博“一夜成名”之後,在五一小長假繼續“霸榜熱搜”,不僅是“燒烤味”的持續發酵,更是“人情味”“文化味”的長久沉澱。

始於初心,打造暖心的“好客文化”。有朋自遠方來,不亦樂乎。齊魯大地作為儒家文化的發祥地,好客文化已經成為這片大地上最鮮明的特質。2022年疫情反覆時,淄博成為山東大學臨時隔離點,淄博不僅沒有將封控學子當成包袱累贅,而且充分發揚“好客文化”,以賓客禮遇待之。疫情封控結束後,淄博為每一位異鄉學子提供“歸家大禮包”,更包下一個區的燒烤店踐行,並歡迎來年春暖花開時再相見。正是這一系列舉動,讓廣大學子在疫情消散後,自發成為淄博燒烤的“第一波流量”和最佳“代言人”。好客文化折射的是為民宗旨。正是因為淄博始終堅持以人民為中心,把群眾放在心中最高位置,樂民之所樂,憂民之所憂,採取惠民生、暖民心舉措,才能把握機遇,與廣大群眾來一場“雙向奔赴”的約會。
基於作為,打造舒心的“旅遊文化”。淄博以燒烤文化出圈,以服務週到、暖心細緻的旅遊文化出彩。3月以來,淄博頻繁登上網路熱搜後,淄博黨委政府主動作為,快速打出一系列服務組合拳,文旅部門設立淄博燒烤名店“金爐獎”、舉辦“燒烤+”活動;交通部門開設燒烤專列,在城區增加21條燒烤公交專線;住建部門一晚修好“八大局”市場柏油馬路,10天建好“八大局”市場大型停車場;公安部門增派執勤人員加大巡邏密度,提醒文明就餐;市場監管部門常態開展食品安全檢查,全天候處理遊客投訴,在全市範圍內對賓館酒店客房價格實行漲價幅度控制措施。淄博將服務延伸至“吃住娛購遊”全方面各環節,不斷提升旅遊的便捷度、舒適度、滿意度,形成了符合群眾需求的特色旅遊文化名片。旅遊文化體現的是服務意識。正是因為淄博始終堅持想群眾之所想、急群眾之所急、解群眾之所難,順勢而行、主動作為,重服務、強保障,增加了令人嚮往的體驗感和歸屬感。
成于口碑,打造貼心的“城市文化”。淄博“出圈”,美在“淄”味,更美在淄博人。城市的發展離不開人民的心血和汗水,也離不開當地百姓的支援和參與。2013年,人民論壇網發佈五一黃金周淄博拼車司機蠻橫加價,高速公路隨意卸客的帖子,引起大家譴責;2023年,淄博市民免費拉客、魯C司機高調請客、行人禮讓外地車輛等行為讓廣大網友紛紛喝彩。“不漲價、不缺斤少兩”的商家承諾讓無數想找茬的博主落了空;“這邊走、我來提”的志願者聲在車站高鐵站此起彼伏,給足了外地遊客尊重和關愛。十年來的素質提升,淄博本地居民在面對這次“大烤”所表現出的高水準、高品格,讓淄博燒烤口碑一路狂飆。城市文化就是一個城市獨有的風骨和特質。正是因為全體淄博市民全城行動、全民參與,維持了網路的熱度、彰顯了城市的溫度,真正讓淄博成為了“聞著嚮往、來著依戀、居者自豪”的幸福之城。(周德紅)