為助力攀枝花市國家食品安全示範城市創建工作,推進食品安全“兩個責任”落地落實落細,近日,市政協副主席姚宏帶領部分市政協委員及社會和法制委員會,深入重點點位,通過實地查看、聽取情況介紹等方式,對全市創建國家食品安全示範城市工作開展民主監督。
姚宏一行先後視察了米易縣城南農貿市場、攀蓮鎮人民政府、鹽邊縣攀枝花航城農産品加工有限公司、仁和區國潮風情街小餐飲店、東區宋艷華餐廳等16個現場檢查點位的打造情況。在米易縣城南農貿市場內,視察組重點查看了市場內鮮肉區、熟食區、蔬菜區、水果區的食品進貨臺賬,散裝食品標簽標識規範情況等內容;在攀蓮鎮人民政府聽取了鄉鎮政府食品安全屬地責任落實情況介紹;在每一家食品生産經營單位都詳細查看了“日管控、周排查、月調度”制度落實及食品進貨憑證、食品儲存、加工製作、食具洗消等情況,通過檢查後廚衛生、翻閱臺賬記錄、抽查採購生産日期,了解食品生産經營單位食品安全管理狀況。同時,指出了部分食品生産經營單位衛生條件差、待加工食品原料未加蓋加膜疊放在一起、食具消毒不規範、保健食品未設立專區專櫃銷售等具體問題。
視察組充分肯定了前一階段全市國家食品安全示範城市創建工作。下一步,市政協將針對此次視察監督過程中發現的食品生産經營者主體責任意識不強、食品安全風險隱患依然存在、食品安全滿意度和創建工作知曉率有待提升等重點難點問題,提出建議、開出良方,凝聚共識、推進共治,積極助推全市國家食品安全示範城市創建工作。(蔡建瓊 陳麗紅)