樂山市市中區海棠街道開展食品安全檢查活動

來源:中國網 時間:2023-04-05 16:05:13 編輯:王衛東 點擊:
為全面加強轄區企業食品安全管理,督促轄區企業落實食品安全主體責任,維護消費者的飲食安全和身體健康,2023年4月3日海棠街道工會聯合會協同社區開展餐飲食品安全大檢查。
職工志願服務者和轄區網格員深入轄區的餐館進行檢查,嚴格按照“六查六看”的要求,對轄區餐館的廚房環境衛生、廚具擺放、食物處理過程、食品及原材料儲存等進行檢查,並認真細緻地查看了工作人員健康證等。同時,還對轄區餐館負責人從落實責任制度、規範廚房操作,加強硬體設施等方面進行了詳細説明,提醒注意事項,確保食品衛生安全。
通過本次檢查,進一步完善了食品安全工作機制,有力地堵塞食品安全漏洞,推動食品安全工作的規範化、制度化、長效化的發展,進一步織密了食品安全屏障。(樂山市市中區總工會 供稿)