為進一步加強食品安全衛生管理，做好校園食品安全守護行動和明廚亮灶改造提升工程，近日，綿陽市安州區秀水鎮第二小學積極配合綿陽市創建食品安全衛生城市工作，開展了以“綿陽食安 同心共建”為主題的系列活動。
秀水鎮第二小學邀請了14位家長代表走進食堂，近距離、全方位了解食堂的精細化管理以及優質的服務。家長們了解食堂的第一步從後廚開始，粗加工間、烹飪區、留樣間……從採購到加工再到成品，每一道工序都嚴格按照食堂衛生標準執行。參觀完後廚，家長們跟隨老師來到用餐區域，與學生們一同用餐，食堂營養豐富的美食獲得了家長們的一致好評。
學校還召開了食品安全主題班會，通過國旗下講話、紅領巾廣播站、班級宣傳陣地、LED等方式進行宣傳，學生把自己對食品衛生與安全的理解描繪成一份份手抄報。
家委會代表楊紅説：“學校食堂，我們家長一直很放心，老師們用細心和愛心精心準備每一道菜，讓孩子們吃得飽，吃得好，我們很欣慰。這次親眼所見，親身體驗的過程，讓我感受到學校對食品安全真的很重視，我們當家長的非常放心。”（王俊力）
