為進一步強化學校食堂食品衛生的監督，切實提高學校食堂管理水準，讓家長能夠更好地了解學校食堂食品安全、衛生管理等方面的工作。4月10日，綿陽市安州區千佛鎮小學邀請學校家委會代表參觀監督學校食品安全工作。
該校黨支部書記、校長鄧濤為家長代表們分別介紹了學校食堂的食材配送、衛生消毒、加工監管、明廚亮灶等管理服務情況。家委會代表們一起在該校食堂外的明廚亮灶展示區，詳細查看了學校食堂的食品加工間、消洗間和配餐間等，觀摩食堂工作人員對食材加工的烹飪過程和日常衛生維護情況。走進學校食堂就餐區就餐，體驗學校飯菜的味道和食品衛生情況。
本次活動進一步強化了學校的食品安全意識，徵集到了家委會代表們的寶貴意見。鄧濤表示，學校將繼續樹立“一心一意為師生服務”的理念，始終把食品衛生工作放在心上，抓在手上，充分發揮家校共育合力，創建平安和諧校園。（蒲軍）
