一粒粒青花椒從山水靈潤的土地上生長出來，既能入菜、榨油，又能制茶、釀酒，是川渝人不可或缺的調味料。廣安前鋒區作為廣安青花椒的主要産區，當前正積極把握機遇，以打造廣安青花椒全産業鏈條為抓手，圍繞做優特色食品品牌，高點謀劃，高位推進，不斷助推青花椒産業高品質發展。
“今天我們開個專題會，就廣安青花椒作為我們特色食品品牌這塊工作的推進情況，請各個股室彙報下相關的工作開展情況。”
前鋒區市場監督管理局會議室內，一場專題彙報研討會議正在舉行，各股室負責人，圍繞“推動廣安青花椒特色食品品牌建設”這一主題並結合工作實際，逐一發言，提出工作意見和建議。
為強化地理標誌保護，做強做優青花椒食品品牌，前鋒區市場監督管理局堅持靶向發力，積極參與相關標準制定和品牌創建，為企業提供政策優惠和幫扶引導，同時，深入開展省級地理標誌産品保護示範區申報創建工作，全力維護和提升“廣安青花椒”作為地理標誌産品的品牌形象。
著力提升地理標誌保護工作效能的同時，前鋒區各相關職能部門也在“加快構建地理標誌保護共治體系建設”上下功夫，切實抓好地理標誌産品品質監管和特色食品品牌建設等各項工作。
廣安和誠林業開發有限責任公司作為西南地區規模最大的集花椒良種選育、良種苗木繁育、種植和加工、産品銷售研發等於一體的全産業鏈綠色農業旗艦企業，同時也是廣安青花椒産業的龍頭企業。
廠區內，前鋒區市場監督管理局的執法人員和區農業農村局的技術專家正與企業負責人深入交談，通過詳細了解企業生産經營狀況、檢查企業廠區環境衛生與産品品質、定期前往青花椒種植示範基地指導等方式，實時掌握企業在廣安青花椒植株培育、産品生産、品牌塑造等方面的情況，並結合各自監管職責對企業開展有針對性的指導幫扶，確保青花椒産業持續健康發展。
青花椒作為廣安前鋒區的特色産品，要使它的品質優良，要達到以下幾個方面，第一就是要選擇良種，廣安前鋒區農業農村局研發了廣安青花椒、無刺花椒等新品種。第二就是要加強田間管理，要管好土壤、肥料、水分。第三就是要搞好病蟲害防治，以及修好枝，讓樹體通風透光，立體結果。
在做優青花椒特色食品品牌道路上，廣安前鋒區強化龍頭帶動，不斷延伸産業鏈條，通過政策幫扶，鼓勵創新，轄區龍頭企業已擁有保鮮青花椒、幹花椒、花椒油等多類型的現代化生産線，並完整配備農産品保鮮冷藏庫。
同時，擁有新品種“廣安無刺青花椒”和多項技術專利，開發的花椒油、花椒啤酒、花椒養生茶、花椒洗護産品等深受市場歡迎，産品遠銷國內外。
當前，廣安前鋒區正積極利用現有花椒産業資源與産業結構基礎，結合物聯網、大數據、5G等現代資訊技術，不斷完善青花椒産業體系、生産體系、經營體系，推動産加銷、科工貿“一體化”，農文旅“三融合”，助推青花椒産業實現全鏈式發展。
下一步，廣安前鋒區市場監督管理局將緊緊圍繞做優特色食品品牌，推動産業高品質發展這一舉措，加強業務指導和日常監管，持續跟進廣安青花椒申報省級地理標誌産品保護示範區工作，推動廣安青花椒特色食品品牌高品質發展，實現小特産向大産業轉變。（范群星）
