茶，一種在東方流行了數千年的飲品，如今依然流行。
“熊貓家園美如畫，青秀之川出好茶。”青川這個有熊貓的地方，與茶葉也擁有數千年的緣分。當地所産七佛貢茶，現為青川縣茶葉的區域公用品牌，原産于青川縣七佛鄉，西周時期就開創了茶葉入貢之先河，茶名由此而來。
在傳承與發展中，青川縣將數千年前的茶滋味完整地保存下來。在茶産業高品質發展的背景下，青川縣將茶産業作為“2+3+3”現代特色農業産業體系的首位産業，聚力主體培育、全鏈提升、茶旅融合、數字賦能、價值再造，茶産業發展取得了極為明顯的成效。
穿越千年的貢茶韻味
自古以來，中國人就愛喝茶，茶文化已深深融入群眾的日常生活。在青川縣，老百姓也愛茶，無論是待客出行，還是婚嫁祭灶，都離不開一杯七佛貢茶。
七佛貢茶從何而來？時間追溯到西元前1066年，東晉常璩所著《華陽國志·巴志》記載，周武王率南方八小國伐紂，“武王既克殷，以其宗姬于巴（苴國），置葭萌郡，爵之以子（苴國侯）……丹、漆、荼（茶）、蜜……皆納貢之。”據考證，苴國設郡于現廣元昭化古城（稱葭萌關），上貢周武王的茶葉，就産于現青川縣七佛鄉，開了貢茶之先河，這是迄今為止茶葉作為納貢珍品的最早文字記載。
女皇武則天幼年時便鍾愛家鄉七佛之茶，尤其武則天當政時期，對七佛貢茶情有獨鍾，曾專置茶官，在七佛建貢茶園，年年納貢，當政之後利州地方官吏為討女皇歡心，特在七佛設置貢茶園。於是，就有了“女皇未嘗七佛茶，百草不敢先開花”“女皇平生飲最愛，唯有七佛貢茶來”等千古佳話。
如今，七佛貢茶被評為“中華文化名茶”，“七佛貢茶茶餅製作技藝”入選“四川省非物質文化遺産”。
一片片小小的茶葉，竟火了千年。
“據統計，現在七佛鄉還保存有古茶樹13000余棵，而這貢茶園裏保留下來的就有180余棵，據專家考證，貢茶園最老茶樹樹齡超過1800年。”七佛鄉七佛村黨支部書記李扶員介紹。如今，在七佛鄉場鎮的老街背後，貢茶園至今遺跡尚存，高墻古樹，依然透著皇家風範。如今研製開發的七佛貢茶，更是屢次獲獎、聲譽日隆。
科技賦能的現代茶企
眼下，青川縣七佛貢茶生産已進入高峰期，蔥蘢碧綠的茶山、手指飛揚的茶農、機聲隆隆的加工車間，匯聚成了春天裏茶香四溢的協奏曲。
在四川印象川之味茶葉有限責任公司的炒茶車間裏，幾名工人師傅一字排開，炒制著剛從當地茶農手中收購的七佛貢茶鮮葉。20000余平方米的茶葉基地標準化廠房內，生産流水線錯落有致、乾淨整潔，機器轟鳴，茶香撲鼻。茶葉加工一條龍完成，鮮葉不落地，數字化智慧控制。隨著制茶機的翻炒，一片片茶葉由嫩綠逐漸變成黃綠，陣陣茶香也從車間蔓延到了茶園。
“該生産線一天可以加工鮮葉10000余斤，僅需4名工人，不僅大大減少了人力成本，生産環境也得到了改善。”四川印象川之味茶葉有限責任公司技術總監王高熙介紹，該公司擁有數字智慧控制加工生産線2條，生産設備先進，線上線下銷售網路健全，産品從原來的單一化走向系列化、多元化，年生産能力超1000噸。
四川印象川之味茶葉有限責任公司建立的先進制茶生産線，只是青川縣通過現代科技賦能茶産業發展的一個縮影。
“全縣涉茶主體近200家，其中省級龍頭企業2家、市級龍頭企業5家、國家級示範專合社1家，形成了企業+專合社（家庭農場）+茶農的産業化經營模式。”青川縣茶産業發展事務中心主任馬浩強介紹，青川縣還與中茶所、川茶所建立了緊密的合作關係，常態化開展産學研活動，指導青川茶産業發展，解決茶企技術問題、困難，構築了産、加、銷全産業鏈技能型人才體系，以科技帶動青川縣茶産業發展。
惠農惠民的致富産業
清明節前後，青川縣三鍋鎮青石村周建菠的家庭農場內，每天前來售賣鮮葉的鄉親們都會排成長隊。
“我家只種了幾分地的龍井43號，今年鮮葉就賣了4000多塊。”賣完鮮葉的村民黃成芳高興地説。説起龍井43號，就不得不提周建菠，因為她是青石村“吃螃蟹”的第一人，也是帶領鄉親發展茶産業增收致富的“領頭羊”。
2013年，周建菠為了照顧年邁的父母辭工回鄉，並抱著試一試的態度種下第一畝龍井43號。2017年，這一畝龍井43號順利投産，收益高達1.5萬元。青石村為此炸開了鍋，之前持懷疑態度的鄉親們開始陸續找到周建菠，表示想種植龍井43號。看到大家積極性這麼高，周建菠找到相關部門申請了茶苗並建立了合作社。如今，青石村除了之前的群體種，目前還種植有福選9號、白葉一號、中黃一號等品種，種植面積達450畝，每人平均增收3000元。
“今年清明節前共收鮮葉約6000斤，可製成1300斤幹茶，銷售額在150萬左右。”説起今年的收成，周建菠喜不自勝，她説成品幹茶主要銷往陜西、甘肅、上海等地，市場反饋良好，且基本都會回購。
綠水青山就是金山銀山。一片茶葉，造福一方百姓。青川縣相關負責人介紹，截至2022年底，全縣茶園面積達到27.57萬畝，可採面積22萬畝，産量1萬噸，産值30億元。
一層層梯田一層層綠，一片片茶葉一片片翠，一首首嘹亮的茶歌在青川大地上越唱越響。在做優做強七佛貢茶産業的過程中，青川縣創新思路，將稟賦優勢轉換為産業優勢，以七佛貢茶為引領，帶動全縣生態農業迅猛發展，實現了生態與發展、富裕與美麗的雙贏。（鄢懷林）
