“三茶統籌”看名山,古今共飲一壺茶。3月27日,“三茶統籌”·名山模式現場會在雅安市名山區成功舉辦。
雅安市名山區位於四川省西南部,是中國南路邊茶、茶馬古道的起始地,全區茶園面積39.2萬畝,農民每人平均茶園面積達2畝以上。世界茶文化發源地、世界茶文明發祥地、世界茶文化聖山的歷史地位,造就了蒙頂山茶的聞名遐邇,亦造就了名山茶産業穩中向好的發展態勢。
2021年3月22日,正在福建考察調研的習近平總書記來到武夷山市星村鎮燕子窠生態茶園,察看春茶長勢,在了解當地茶産業發展情況時曾指出:要把茶文化、茶産業、茶科技統籌起來。“三茶統籌”理念為新時代中國茶産業的發展指明瞭方向,具有重大的現實意義和深遠的歷史意義。
“三茶統籌”是新時代我國茶産業的發展戰略,即要把傳承弘揚優秀傳統茶文化、推動現代高品質茶産業發展、加強創新驅動型茶科技建設有機結合起來。“三茶統籌”也是中國茶産業現今以及未來發展的動力與方向。在全國各地探討、推進“三茶統籌”的今天,雅安市名山區以其不可複製的先進實踐經驗形成了名山模式,為我國其他産茶縣區提供了可借鑒的經驗:弘揚茶文化,傳承蒙山茶史、書寫名山新篇;精耕茶産業,助推融合業態、延長産業鏈條;深化茶科技,促進提質增效、加強創新驅動。
雅安市名山區政協主席、區茶産業推進小組組長倪林介紹“三茶統籌”的名山做法,他提到,雅安市名山區認真貫徹落實習近平總書記重要指示精神,一直以來緊緊依託獨特的自然資源優勢和深厚的歷史文化底蘊,始終堅持“茶業立區”戰略,緊緊抓住西部大開發、國家退耕還林政策、4·20地震災後恢復重建等重大發展機遇,大力調整産業結構,深度做好“茶+”大文章,深入開展茶文化挖掘,大力實施茶科技攻關,強力推進茶産業轉型,探索走出了一條文化賦魂、科技賦力、産業賦能的“三産融合”發展新路,有力助推脫貧攻堅、助力鄉村振興,促進茶農增收致富,將名山區建成了名副其實的“世界茶源”“中國綠茶第一區”,創造了中國茶産業綠色發展、高品質發展的“名山模式”,持續提高蒙頂山茶科技軟實力,不斷增強蒙頂山茶核心競爭力。
中國工程院院士劉仲華,中國茶葉流通協會副會長姚靜波,中國農業科學院茶葉研究所黨委書記、副所長、中國茶葉學會名譽理事長江用文,浙江大學CARD中國農業品牌研究中心主任、中國國際茶文化研究會茶業品牌建設專委會主任、浙江永續農業品牌研究院院長胡曉雲,四川省農業科學院茶葉研究所黨委書記、研究員王雲等專家學者作相關主題報告。
會上,還發佈了《三茶統籌·名山共識》,由中華茶人聯誼會秘書長孫蔚現場宣讀。
近年來,名山區深入貫徹落實四川省委、省政府提出的“加快川茶産業轉型升級,建設茶業強省,打造千億茶産業”的要求和雅安市委、市政府確定的“做響雅茶品牌、振興雅茶産業”的目標,大力實施龍頭培育、市場拓展、品牌提升、基地提質、文旅融合五大行動,不斷延伸茶産業鏈,有力促進了茶葉資源優勢向産業優勢、經濟優勢轉化。成功打造“蒙頂山茶、蒙山、蒙頂”等多個中國馳名商標品牌;打造了集騎遊觀光、採摘體驗、研學教育、休閒度假等系列鄉村旅遊業態;實施了“百萬畝生態高效農業示範工程”等基地提質工程;新建了蒙頂山國家級農業科技園區、蒙頂山國際茶文化研究院等一批重點項目和平臺……多種舉措積極推進茶文化、茶産業、茶科技“三茶”統籌發展,為雅安市打造千億精製川茶産業提供了有力支撐。
如今,名山這個“以茶為生”的茶香小城站在新時代的風口,正以新發展理念推動高品質發展,以匠心精神守護歷史傳承,以堅定決心打造品牌標桿,以新興業態迎來發展機遇,名山值得被全世界看見,名山模式也同樣值得關注與深思。
新格局:“1+7+N”茶旅融合,文化內核持續深耕
一直以來,名山深耕悠久深厚的茶祖文化、禪茶文化、貢茶文化、茶馬古道文化、茶藝茶技文化“五茶”文化資源,講好茶文化故事,全力做優“茶文旅”融合文章,推動茶文化更好地走向世界。
近年來,名山區委、區政府高度重視蒙頂山茶文化在茶産業發展中的引領作用,深挖文化資源、做優“茶文旅”融合文章,創新推進“茶文化+”“旅遊+”跨界融合,依託好山好水好茶,大力推動“1+7+N”茶旅融合發展,成為鄉村振興發展“新引擎”。如今,全域早已實現“茶區變景區、茶園變公園、勞動變運動、産品變商品、茶山變金山”的五大轉變,打造“茶+N”新格局,通過茶産業與文化、旅遊等産業的深度融合發展,讓綠水青山變成金山銀山。
如今,名山區依託39.2萬畝生態觀光茶園和蒙頂山、百丈湖、清漪湖、月亮湖景觀節點,建成了全國唯一以茶為主題的蒙頂山國家茶葉公園、150公里中國至美茶園綠道,佈局打造科普茶鄉—牛碾坪、騎遊茶鄉—紅草坪、浪漫茶鄉—月亮湖等7個各具特色的茶鄉組團,建成4A級景區3個、3A級景區4個、特色民宿32家、星級茶家樂45家、鄉村度假旅遊接待點210家,帶動了沿線群眾發展觀光采摘、休閒民宿、農耕體驗等業態,推進了以“茶”為核心的休閒農業與鄉村旅遊融合發展。
新高地:“茶業提效”,佈局多元業態
近年來,名山區深入貫徹市委、市政府關於“5+3”現代農業發展決策部署,大力推動“茶業提效”工程,有力促進茶産業高品質發展,為全面推動“茶業提效”,加快打造“百億産業”,名山區委、區政府高度重視蒙頂山茶文化在茶葉發展中的引領作用,專門成立雅安市名山區茶産業推進小組,下設辦公室和産業基地組、精深加工組(茶企轉型升級專班)、市場品牌組等3個專項工作組,強化工作力量,統領相關工作,確保蒙頂山茶産業發展工作領導明確,機構落實,任務到人,責任到崗,工作到位。
為加快實現産業轉型升級,名山區探索創新投入機制。通過健全政策保障機制、健全資源整合機制、健全社會投入機制等舉措,參照抓工業辦法抓茶産業,立足茶産業重點環節及板塊,出臺一系列扶持政策,綜合採取獎勵激勵、項目獎補、財政貼息、稅收減免及風險共擔等辦法,以真金白銀的政策有效扶持和推動産業發展;堅持把項目作為推動茶産業高品質重要抓手,全面收集和梳理各塊各線涉農涉旅等財政項目資金,集中用於龍頭茶企市場拓展、品牌建設、人才支撐等重點環節;加強社會資本導入,圍繞茶葉精深加工、茶旅融合等重點方向開展招商項目包裝和對外推介,先後引入川投集團、市文旅集團等重點企業投資組建蒙頂山茶業有限公司、四川蒙頂皇茶有限公司全面參與和帶動茶産業高品質發展;大力發揮區屬國有平臺公司引領産業發展作用,依託專項債券、社會資本等統籌包裝實施一批産業基礎性項目,有力夯實茶産業發展基礎。
新活力:科技賦能産業,智慧茗園先鋒者
名山區茶産業科研實力雄厚,特別是科研育種實力較強,不斷加大科技投入,大力實施産學研戰略合作。近年來,名山區主動承擔茶業産業可持續發展的重大使命,依託全國首批國家級、四川唯一茶樹良種繁育場,加快推動“茶樹品種良種化、茶葉基地數字化、茶葉加工標準化、茶葉産品多元化、茶葉品質優質化”建設,持續做好茶樹種質資源保護、良種培育、優質茶苗推廣等科研工作,為茶産業可持續發展賦能。
一直以來,名山區深化與四川農業大學、四川省農業科學院等科研院所合作,建成“一站一場一中心一庫”(陳宗懋院士工作站、國家級茶樹良種繁育場、現代茶葉科技中心、西南最大的茶樹基因庫),“四園一圃”(茶樹種質資源圃+品比實驗園+母本園+苗圃園+新品種示範園),開展強化野生茶樹種質資源發掘、特色新品種選育等技術研究、茶樹良種品種和技術推廣等基礎性科技的研發攻關,先後收集茶樹種質資源3000多份、茶樹品種300余份,建成西南地區最大的茶樹種質資源基因庫,選育出蒙山系、名山系、川茶係、天府係等18個優質特色良種,名山白毫131、名山特早芽213審定為國家級茶樹良種。建立“四園一圃”(茶樹種質資源圃+品比實驗園+母本園+苗圃園+新品種生産示範園)良種“育繁推”體系,構建“茶良場+新農村研究院茶葉産業部+專家團隊+企業+茶葉專業合作社+茶農”的良種選育與推廣模式,建成全國最大的良種茶苗繁育基地,年出圃無性係良種茶苗15億株以上,佔四川省90%以上,良種化率、良種茶苗繁育名列全國前茅,獲評“全國茶樹良種繁育基地縣”,被授予“中國茶苗之鄉”。茶苗遠銷貴州、陜西、雲南、湖南、湖北等地。同時,在農機智慧化、農機現代化、冷鏈物流等方面開展研發,全面提升蒙頂山茶産業科技應用水準。
堅持科技支撐,大力實施産學研戰略合作,積極搭建以政府為主導、企業為主體、科研與高校為支撐的科學技術合作研發平臺,先後成立名山茶葉專家大院、雅安市茶葉病蟲害綠色防控專家大院等3個專家大院、2個市級工程技術研究中心,依託陳宗懋院士團隊名山專家工作站,組建“技術團隊+科技人員+示範基地+實用人才”聯合服務團,加大“深海有機肥替代化肥技術”“農殘速測板快速測定農殘”“茶樹蟲害綠色防控技術”等成果應用轉化力度。實施新技術研究,健全農業技術推廣服務體系,在農機智慧化、冷鏈物流等方面開展研發,全面提高科技創新能力,茶鮮葉清洗機等專利200余項全部轉化為産品應用;圍繞綠、黑、黃、紅“四大茶係”,推出蒙頂甘露、蒙頂黃芽、蒙頂山藏茶、雅紅等系列産品200余種;加強茶內含物研究,積極開發茶食品、茶飲料等一批茶精深加工産品,不斷提高蒙頂山茶産品科技含量和附加值,持續推動蒙頂山茶科研水準走在全國全省前列。
未來,名山區將繼續以習近平總書記“三茶統籌”發展戰略為指引,緊扣四川省委、省政府打造千億精製川茶産業戰略部署,以鄉村振興為統領,以品牌打造為重點,以雅茶集團為抓手,以“1+7+N”模式為引領,全面提升名山區茶産業的品質、品牌和影響力。(張超 金真)