“駐點+巡查+陪餐” 廣漢全力保障高考期間餐飲食品安全

高考期間，該局共成立六個駐點組和一個巡查組，對廣漢中學、金雁中學等六個就餐點實施全程監督、全日陪餐。駐點人員對食材採購、驗收、清洗、加工、製作、配餐全過程進行嚴格監督，對從業人員進行崗前健康檢查並強調注意事項，現場指導排除食品安全隱患；與考生共進三餐，監督考生飲食品質。

該局局長許必勇、安全總監李傑帶隊開展巡迴督查，考試期間前往各就餐點實地查看食品安全保障情況，對駐點人員履職情況、餐飲具清洗消毒和食品留樣工作展開督導，督促相關學校食堂進一步強化主體責任落實，加大食品安全保障力度。（張立敏）