綿陽市安州區清泉小學迎接食品衛生專項檢查

近日，綿陽市市場監督管理局、安州區教體局相關領導到安州區清泉小學進行食品衛生安全專項檢查。

檢查組一行重點檢查了該校學生食堂售賣間環境衛生狀況、炊（餐）具消毒與保潔情況，從業人員的健康證持有率，以及食品原材料儲存、加工、售賣、留樣等環節，並仔細查閱了食品原材料的索證索票、食品留樣、餐廚廢棄物處理等相關記錄。檢查過程中，該校總務處相關負責人楊波峰向檢查組彙報了學生食堂管理的具體做法。檢查組對該校學生食堂日常管理、食品衛生安全意識、操作流程和制度規範等方面給予了充分肯定。檢查組指出，一定要繼續強化食品衛生安全意識，加強食品衛生安全監管，確保食品衛生安全，保障廣大師生的身體健康。

清泉小學校長王剛表示，學校將以此次檢查為契機，進一步強化管理，扎紮實實做好學校食品衛生安全管理工作。（張偉）