綿陽市安州區桑棗鎮初級中學召開食品安全工作培訓會

4月7日，綿陽市安州區桑棗鎮初級中學召開食品安全工作培訓會。

會上，學校後勤主任張世發組織大家學習了《中華人民共和國食品衛生法》，隨後，張世發對食堂工作人員提出了在疫情防控期間的幾點要求：嚴格做好食堂的清潔、衛生、消毒工作，做好三餐留樣；食堂工作人員堅持佩戴口罩，堅持每天測三次體溫，有不適症狀的要及時報告；強化食品安全意識，嚴把食材進入關，從源頭上杜絕食品安全隱患；規範食品操作流程，確保食品加工過程規範高效。（蔣啟劍）