工作人員必須佩帶口罩手套的衛生設備進出工作間，確保食品安全衛生。這些日子工作人員幾乎都是從早上六點開始準備、七點就開始打元宵了，一直要忙到晚上八九點。中國網圖片庫 呂斌/攝