不知不覺中，“喜迎十九大·文脈頌中華”非物質文化遺産大型網路傳播活動湖北之行已經接近尾聲。我們《鄉土》欄目記者跟隨大部隊來到了整個行程的最後一站，它有一個好聽的名字——仙桃。
仙桃，原名沔陽，擁有1500多年的建制歷史，是湖北省省轄市、武漢城市圈西翼中心城市、亞洲體操之鄉。這裡培養出了李小雙、李大雙、楊威等體操名將。
説起對這次在仙桃見到的非遺印象，我們記者只用了一個字來概括，就是“鮮”。
看見這些新鮮誘人的食材，相信您已經知道這項非遺是與美食有關了。
沔陽三蒸是湖北沔陽（今仙桃市）的漢族傳統名菜之一，距今已有600多年的歷史，在中國名菜係中佔有重要的一席之地。沔陽人民愛吃蒸菜，有"無菜不蒸"的食俗，被稱為蒸菜之鄉。所謂三蒸，即蒸畜禽、蒸水産、蒸蔬菜（可隨意選擇青菜、莧菜、芋頭、豆角、南瓜、蘿蔔、茼蒿、藕等數十種），2010年，“沔陽三蒸及其蒸菜技藝”已經被湖北省政府列入為省級非物質文化遺産。
