植宗山茶油正式上線京東天貓

10月26日，植萃山茶油品牌植宗負責人在接受採訪時透露，植宗山茶油産品已于2022年5月正式上線京東天貓。這是植宗向國人介紹天然山茶油的重要一步。

自成立以來，植宗專注于提升山茶油的品質，在傳承之上精益求精，使其更加滿足現代家庭的品質需求。植宗擁有26000㎡的國際綠色化生産基地，與6所高校實驗室聯合研發，擁有10項超臨界萃取專利技術。除廣州總部和湖南生産基地外，植宗分別在佛山建立直播中心、北京建立行銷中心、深圳創建分公司。

技術進步大大提升了山茶油的萃取效率。為了更大限度提升山茶油的食用體驗，讓其擺脫“土榨”“精煉”等工藝帶來的青味和雜質。植宗在茶油萃取中應用超臨界二氧化碳萃取技術，萃取效率高：CO2在臨界狀態下，具有很強的滲透性和溶解能力。

植宗所秉持的品牌優勢與中國本土的地理環境、人文環境息息相關。它發軔于中國，根植于中國，更符合中國人身體的營養需求。

茶油是中國獨有的傳統食用植物油，距今已有3000多年的歷史。最早有關茶油的記錄見於西元前三世紀的《山海經》，書中寫道：“員木，南方油食也”，此處的“員木”即是油茶。據史料記載，茶油曾是“皇封禦膳”用油，可見其稀有與尊貴的程度。與此同時，有關茶油的記載還常見於《農居飲食譜》等古籍中。

植宗注重中國木本油料的超活性營養物質。一棵山茶樹要經歷秋、冬、春、夏、秋五季，長達490天的孕育，方能結出成熟的茶果。在漫長的生長過程中，茶果盡情吸收天地精華與雲霧滋養，成熟後經過去皮、曬乾、脫殼，産出約4.5斤幹山茶籽。

在技術研發方面，植宗品牌由曾健青博士團隊創建，陸續投入超千萬經費，與中科院、廣州中醫藥大學、華南理工大學、中南大學等眾多高校建立廣泛的合作關係。

在烹任特色方面，植宗根據中國家庭煎炒烹炸的烹飪方式進行研發。植宗山茶油的煙點高達240℃，高於日常煎炸蒸煮等烹飪方式能達到的200℃溫度上限，在烹飪時，不易産生油煙，更適用於中式烹飪。

據悉，為了滿足不同類型的消費者，植宗山茶油已推出“小金瓶”、“小金盾”、“小金管”三大系列。