中國網山東4月20日訊 為進一步貫徹落實習總書記“四個最嚴”食品安全工作要求，切實消除農村食品安全隱患，臨沭縣蛟龍鎮積極行動，堅持“強化自律、強化監管、強化協作”的三個舉措，穩步推進全鎮食品安全專項行動，並取得階段性成效。第一季度對全鎮5家超市、35家小賣部進行食品安全專項檢查，針對健康證過期、散裝食品無標簽、銷售臨期食品無特殊標注等違法經營行為進行了現場督導並責令其立即整改，積極構建優良大集食品市場經營環境。
舉措一：強化自律、綜合整治。在全鎮範圍內以農村批發市場、集貿市場等為監管重點場所,以農村超市和小賣部為監管重點單位，嚴查無證經營食品、銷售假冒偽劣、過期食品，以及印製食品假包裝、假標識等違法行為，督促市場開辦者和食品經營者落實進貨查驗和記錄臺賬制度，建立健全經營者自律機制，嚴格落實食品品質安全管理主體責任。
舉措二：強化監管，突破重點。認真搜尋和梳理農村食品問題多發、易發等重點區域，強化日常監管和重點區域、重點業態、重點時段的專項整治。一方面，動員全鎮村協管員做好摸底建檔和巡查清理工作，另一方面，加強監管查處力度，實現“整改一批、提升一批，查處一批”確保食品100%安全，保證群眾吃到健康的食品。
舉措三：強化協作，形成合力。圍繞農村食品的整治目標和重點，與鎮食安辦通力合作，集中開展聯合執法，及時發現問題食品，消除安全隱患。同時開通投訴舉報熱線，暢通投訴舉報渠道，廣泛發動群眾、知情人員積極舉報，動員社會各方力量共同參與行動中來，形成群防群控的強大社會合力。
食品安全監管責任重大，農村市場食品安全監管更是難上加難。通過監管部門和協作配合，努力改善蛟龍鎮農村食品市場“散、亂、差”的狀況，讓全鎮老百姓買得放心、吃得安心。(宋權衡)
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