猴年春節將近,忙碌了一年的人們憧憬著過節的喜氣和熱鬧,籌劃著節日的美餐……。醫學專家提醒:切莫讓節日宴打亂正常的飲食規律。
每年春節前後,各地醫院急診都會收到許多由於吃喝過量、尤其是油膩太多而導致消化不良的患者。專家説,合理的一日三餐的安排應是3:4:3,60歲以上的老年人應該是4:4:2。可是,過年期間,人的正常三餐規律往往被打亂,夜間的菜肴通常特別豐盛,由於睡眠推遲,早飯不吃、晚上猛吃,使得人的血脂、血糖、尿酸等容易升高,這對有冠心病、糖尿病等慢性病的人群來説是很危險的,高蛋白、高脂肪的攝入還容易引發胰腺炎。
專家説,許多人特別是老年人過年喜歡吃糕團、討個口彩,但是過年期間,各地醫院急診每年都會遇上粘糯食品堵塞氣道的危險事例,要格外小心。高血壓、膽囊炎、心臟病、前列腺肥大的人,更要特別注意飲酒,度數不要太高、喝的也別太多。
粗菜淡飯仍少不了。要保證每天吃200-300克的糧食。過節要吃點南瓜、山芋等粗糧。出門走親訪友要注意保暖,雨雪天氣許多人飲酒後出門血管擴張、加上連日疲勞,應防感冒和血壓升高。
對老年人來説,更要儘量保持平和的心態。子女難得回家看看是喜事。可每年都有老年人因為太興奮而中風,或子女沒回家過年傷心生了病。專家提醒小輩人:讓老人經常能感到你的孝心和關心,平時和過節都要常回家看看。
《新聞晨報》