據悉，“健康文明旅遊”民俗旅遊村公約將於明天正式執行。公約規定，民俗旅遊戶除房間、傢具、用具等定時清洗消毒外，特別規定廚房衛生消毒措施。此外，公約要求“不烹制、食用野生動物和未經過衛生檢疫的肉食品，保證冷葷食品新鮮乾淨無污染，保證野菜、菌類無毒副作用”。公約中還規定，民俗旅遊戶要大力推行分餐制，並提供公用勺、筷。此外還需設置水衝式廁所等。

    據介紹，全市目前11000戶民俗旅遊戶中去年全年旅遊收入已達400多萬元，今年將有3000戶達到郊區民俗旅遊的評定標準。

     中國新聞網 2003年7月1日