隨著近年旅遊業的飛速發展,作為旅遊業三大支柱之一的旅遊飯店業也蓬勃發展起來。在人們生活水準不斷提高的同時,他們對服務水準的要求也越來越高。提供住宿、餐飲、娛樂的傳統旅遊飯店已經不能滿足他們的要求。於是,一種有自己特色,給人以文化、個性感受的主題酒店出現了。
主題酒店這個形式最先出現在國外。
在美國,拉斯維加斯被稱為酒店之都。你也許會為此而驚訝,其實這樣説一點也不過分。據統計,世界最大的16家酒店拉斯維加斯就佔15家,現有酒店房間數超過102,000間。其實她也是主題酒店之都。傳統酒店的概念在這裡已發生了轉變,主題是拉斯維加斯酒店的靈魂與生命。一座座主題酒店就是一個景點,他們交相呼應,組成拉斯維加斯的一道風景線吸引著萬千的遊客。
拉斯維加斯的主題酒店大約分以下幾類:
1、模擬城市氛圍的酒店。這類酒店通常以歷史悠久、有濃厚的文化特點的城市為藍本。他們以局部模擬的形式,用微縮倣造的方法再現了城市的風采。其中比較出名的有紐約酒店。她把曼哈頓的標誌性建築———自由女神像,以一比一的比例搬到了門前。
2、模擬神話、傳説的酒店。他們以人們熟悉的神話故事為背景。使人覺得像進入了童話世界一樣。如夢如幻,拋開一切現實中的煩惱,盡情享受這眼前的一切。
3、模擬歷史遺跡、自然風光的酒店。這種酒店充分表現出人文環境與自然環境的魅力。有的像一座花園,裏面盛開著各式的鮮花。一朵朵嬌嫩欲滴,瀰漫著陣陣花香,教人仿佛進入了綠色的世界。有的模倣古代帝王的宮殿,使人覺得是進入了皇宮一般。還有的以海市蜃樓、火山爆發等自然現象為主題,讓人不寒而慄。
拉斯維加斯的主題酒店普遍具有規模大、層次多、變化快的特點,他們充分利用空間和高科技的手段,配以大型的演出,使酒店增色不小。旅遊酒店業是國民經濟的晴雨錶。主題酒店之所以在拉斯維加斯能如此紅火,也是美國經濟高度發達的體現。除此之外,與其賭博文化也很有關係。由於我國在主題酒店領域上起步比較慢,而且建主題酒店投資比較大,所以它現在的發展還不是很快。但是,主題酒店這一形式在我國已初露頭角。
相比于傳統酒店那種單一的服務形式,千篇一律的設施設備和模式化的服務,主題酒店具有不可比擬的優勢。她從自己的主題入手把服務項目溶入到主題中去,以個性化的服務代替刻板的模式,體現出對客人的信任與尊重。歷史、文化、城市、自然等都成了酒店藉以發揮的主題。從此酒店不再是單純的住宿、餐飲設施,而是尋求歡樂和刺激的天堂。
《華東旅遊報》2001年3月22日