西域遊記 我去過北疆三個地方

    説是去過新疆,不如説是去過北疆。因為之於新疆,我只去過北疆的三個地方——哈密、吐魯番和烏魯木齊。
    哈密
    6月15日,我們開著車,從大名鼎鼎的敦煌進入了大名鼎鼎的哈密。
    太陽明晃晃地照著,一點也不神秘。出發之前,有過這段旅途的前輩告訴我們,這條路上有兩個奇觀,一個是海市蜃樓,如果在這段路上看不見,再往前走也不可能看到了;一個是十三間房風口,風力不詳,卷走一兩輛車不算稀奇。
    上午9:30分左右,在313國道65公里處,我們期待的海市蜃樓出現了。在我們車頭正前方及右側的戈壁上同時出現了大片的水域圖像,水域中的倒影、礁石清晰可見。我慌忙拿出照相機,連連按動快門。事後沖洗時,發現不過是白費膠捲罷了。
    在一個叫作星星峽的地方,我們看到了兩省交界的字樣,但是無論是風土還是人物,並沒有什麼明顯的變化。星星峽名為星星峽,山勢倒不很險峻,只是兩山之間狹窄一些罷了,有些“峽”的勢頭而已。我們途徑此地之時,正好趕上天色轉變,黑雲滾滾,端的氣勢不小。於是有人説,進了新疆,氣溫會低很多,大家紛紛翻找衣服,我連厚牛仔褲都套上了。
    因為行色匆匆,我們只來得及去了哈密最著名的風景區——白石頭風景區,雪山、針葉林帶、沙漠按層次分佈,奇妙的植被垂直分佈使這裡的景色很像歐洲的瑞士。
    晚上,大家似乎都不甘心窩在賓館裏,夜市總是要去的。我們選了一個新疆小夥子經營的攤位,和他們邊吃邊聊起來。攤主的普通話不算很好,但是讓我們聽懂沒問題,他告訴我們,他1996年1月去過北京,甘家口、魏公村。聽得我們都笑了起來。攤子的規模實在不算大,前臺後廚不分,生熟也不分,拉條子、新疆拌菜、羊肉串、烤羊排,都是些極富特色的新疆菜品。辛勤的攤主每日早6時起床,做生意,晚10時左右就收攤了。我們要了一大堆大吃大嚼起來。這裡的夜市經營十分有趣,每攤只經營一種食品,或啤酒、或烤肉、或麻辣燙、或酸奶子,決不越項經營。
    吐魯番
    在哈密只停留了一天,6月17日,我們出發去吐魯番,途中順路參觀了千佛洞和火焰山。
    柏孜克裏克千佛洞據今1300多年,主要文物遺跡為唐代壁畫,但是人為毀壞十分嚴重,只有38窟保存完好,但禁止參觀。毀壞原因一為德國人盜毀,一為當地人盜金(佛像眉目、法環為金箔),一為不同宗教信仰的破壞。
    窯洞的建築最底層為土壁,第二層為土與草混合的墻壁,第三層為駱駝糞與土等混合,第四層為白堊土。壁畫就是繪在這層白堊土上的。
    窯洞所處的山體酷熱乾燥,這也是這部分壁畫得以保存的重要原因,但是,山腳卻有一條蔥蔥蘢蘢的木頭溝,為高山雪水融化而成,常年流水不斷,形成了這一帶罕見的綠洲。
    下午5時之後,我們幾個勇士總算包車去坎兒井和蘇公塔遊玩一番。雖然是酷熱難當,狼狽逃回,但是,我們不能不承認坎兒井真是個奇跡。這種水源雖然名之為井,但是並不像我們北方的水井那樣是豎井,而是有些像一個地下的人工水渠。井內環境濕潤,溫度相對較低,更有當地人在陰涼的水中浸著新鮮的瓜果,吃到口的那一刻,讓人覺得總算從烈焰裏活過來了。
    直到晚上10點之後,我們才敢去吃小吃。這裡的夜市與哈密相似,羊肉串碩大無比,我們同行的女士沒有一個人吃完一串。最最要命的是,入夜以後的氣溫仍然高得嚇人 ,還沒走到夜市人人都已經是汗流浹背了。
    烏魯木齊
    凡是到烏魯木齊的外地人,有兩個地方是必去的,白天的二道橋,晚上的星光夜市。去二道橋是為了回家後應付親友,去星光夜市則是為了在當地滿足自己。
    去二道橋有半天時間足夠用了,因為二道橋雖大(究竟有多大我也不知道,因為我沒走到頭),但東西主要就是那幾樣:英吉沙小刀、紡織品、花帽、乾果、真假玉器、真假藥品、特色首飾、白銅器皿。
    買花帽的小夥子不斷的把一頂又一頂的花帽戴在自己頭上,用生硬的漢語和明媚的眼波説:“很漂亮,很漂亮”,結果,賣出了差不多十頂帽子。賣英吉沙的小夥子,在我們講價的時候,他一邊不斷的用刀把一個鐵架子剁得火星亂躥,顯示他的刀多麼與眾不同,貨真價實,一邊憤憤地説:“我們新疆人的手工就這麼不值錢嗎?”嚇得我們剛要告辭,他又同意了我們的價格,並且偷偷抿嘴竊笑,使我們立刻明白了自己又沒佔到便宜。而一個原本只打算花30元錢買兩隻手鐲玩玩的姐妹,成交之後,又在老闆的遊説下買了一條90元的披肩。
    幾個小時下來,一共沒走出多遠,東西卻已經買了一大堆。逛完二道橋,回酒店洗洗澡,喝點水,稍事休息,就可以動身去星光夜市了。
    説起來,新疆的夜生活好像不是名副其實的夜生活,因為,直至晚十時,烏魯木齊的夜色還是遲遲不肯降臨,迷人的新疆夜生活竟是在光天化日下開始的。
    新疆夜市上的食物種類真有些令人驚異:除了口含青椒、似笑非笑的烤全羊和碩大無比的羊肉串外,川味的麻辣燙,炒田螺、麻辣龍蝦、蒸螃蟹竟也大行其道,在明晃晃的陽光下和明晃晃的燈光下泛著誘人的光澤。
    來一扎冰涼的新疆幹啤,再來一碗自製的冰鎮的酸奶子,先打退一天的暑熱,然後就可以大口吃肉了,或者一邊啃螃蟹,一邊嗑毛豆,一邊慢飲,胃口大的人還可以再墊一碗半碗的釀皮、拉條子、涼粉,如果覺得太油膩,旁邊的攤子上就有圓圓滾滾、長長短短的各色瓜果。
    走了這三個地方,我也説不出究竟新疆是什麼樣的新疆,它給我的印像是酷熱、神秘、民族性強。
     《北京青年週刊》


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