丸子的誘惑 盤點全球八大可口肉丸

發佈時間： 2014-08-05 11:39:20   |  來源： 中國網   |  責任編輯： 許晴晴

　  英式肉丸

　　為了能充分利用豬肉的各個部分，大不列顛人發明瞭faggots，一種混入了香草與麵包屑的炸肉丸，而這種物美價廉的菜肴還具有一種恰到好處的辛辣口感。曼哈頓一家餐廳Jones Wood Foundry的大廚Jason Hicks正嘗試在美國重磅推出這道經典佳肴：肉丸本身由豬肉製成，在丸子的下面將會鋪上一層馬鈴薯泥以及加入了紅酒和洋蔥的肉汁——光是看上去，就充滿了懷舊氣息。