義大利的比薩,誕生自那不勒斯。那不勒斯的正宗比薩鬆軟筋道,配料豐富,其中包括新鮮的馬鈴薯、水牛芝士、羅勒和各種肉。在那不勒斯,做比薩是一門藝術,做比薩的人則是藝術家。
日本的豬排飯,配以雞蛋和各種佐料,是壽司外最能代筆日本的美食之一。