郭佔武

什麼是袁家村模式？袁家村如何打造旅遊IP？袁家村如何把旅遊做成産業？袁家村如何把農民組織起來，實現共同富裕？

2020博鰲文創周嘉賓：袁家村黨支部書記郭佔武，2007年以來，僅僅用了十年時間，就把袁家村帶到了一個前所未有的高度。2020博鰲文創周(11月14-20日)在海南博鰲舉辦，屆時，郭佔武書記將在袁家村振興之土主題論壇上與大家深度分享袁家村的模式與探索路徑。

袁家村創造的多個第一

袁家村通過持續創新，不斷刷新美麗鄉村建設的新紀錄，譜寫出鄉村振興的新篇章。在解決三農問題的探索中，乃至在中國鄉建史上，袁家村創造了多個第一：

第一個創建農民創業平臺，讓農民真正成為經營主體，並用股份合作的方式調節收入分配，實現全體村民的共同富裕；第一個不依賴先天獨有資源和外來資本，而是完全通過自主創新打造出特色小鎮三産融合發展的商業模式；第一個不依賴專業人士和機構，自主發展鄉村旅遊，顛覆和改寫傳統教科書對鄉村旅遊的定義和範式；第一個有組織、有計劃、有步驟的帶領農民進城創業，把農民培養成老闆和合夥人，從而改變了長期以來農民進城自發、分散和攬活打工的方式和性質；第一個以村集體為單位，用自己的品牌和模式與地方政府和大型企業對等合作，共同開發市場，實現全國佈局，跨省發展。第一個通過自我研究，總結自身發展經驗，定義袁家村模式，並對外輸出智力成果，獨立開展培訓、諮詢、策劃和設計業務。

袁家村模式的定義是什麼？

是把農民組織起來，自主創新，有效解決三農問題，實現鄉村振興的思路和經驗總結。其主要內容有以下幾個方面：

1.以支部為核心，以農民為主體；2.以創新謀發展，以共用促和諧；3.調節收入分配，實現共同富裕；4.以鄉村旅遊為突破口，打造農民創業平臺；5.以組建股份合作社為切入點，實現三變；6.以旅遊創品牌，以三産帶二産促一産，實現三産融合發展；7.把村民培養成為經營主體，讓村民當老闆和股東，家家有生意，人人能掙錢；8.循序漸進，逐步升級，由少到多、由小到大大、由弱到強，由一元到多元，由低端到中高端；9.搭建平臺，匯聚資源，面向全國，合作共贏；10.注重精神文明，加強思想教育，弘揚優良傳統，淳厚鄉風民俗。

分兩個層面來理解，一個是它的商業模式，一個是它的組織模式。袁家村鄉村旅遊商業模式建立在組織模式之上，兩者互為表裏，相輔相成，合二而一，缺一不可；大家到袁家村來，看到是業態豐富、産業興旺，這個鄉村旅遊的商業體系和模式很完備、很成熟。

但是它不是發生在像烏鎮、古北水鎮或田園東方、多利農莊那樣的企業投資的封閉式景區，而是發生在原村民生活的村子裏，也就是説，原村民全部參與到旅遊中來了，如果沒有一個組織模式把農民組織起來，做到有序發展，再好的商業模式都不可能落地在一個有原村民生活的村子。這也是資本下鄉為什麼不能進村的原因。

那麼，袁家村模式能不能走出去或者説能不能複製？在袁家村具有旅遊IP和品牌價值之後，其鄉村旅遊商業模式，或這個模式的部分形態和形式有可能脫離原有組織模式，在異地實現自我複製和擴張。當然也不是無條件、任何人都能複製的。

事實上，郭佔武書記的餐飲進城店和出省文旅項目都在不同程度上複製了他的商業模式，當然，也有很多創新和差異化的內容。

袁家村成功的原因

首先，郭佔武書記成功解決了遠離城市的鄉村如何吸引遊客來並形成規模化客流量的問題。這個問題至今困擾著試圖進入鄉村振興領域的政府、企業和專家學者。一般説來旅遊吸引物或者是自然景觀，例如綠水青山，或者是人文景觀例如古村古鎮，再就是人造景觀各種主題景區。這些袁家村都沒有。

把鄉村的傳統習俗和村民的日常生活當資源，“無中生有”搞旅遊，把村民組織起來，以村民為主體，以村莊為載體，恢復關中民俗，重建鄉村生活，以此作為旅遊吸引核，獨一無二，不可複製，形成鄉村旅遊的超級IP，是完整意義上的鄉村旅遊（包括鄉村、村莊和農民三要素）。

成功解決了旅遊産業化和農民持續增收的問題。鄉村旅遊市場很大，但是企業和産業很弱，很多旅遊企業不掙錢，産業做不大。郭佔武書記説他搞鄉村旅遊打造的是農民創業平臺，也就是要讓農民掙錢。所以一開始就是以市場為導向的，把農民培養成經營主體，農民作自己最熟悉的事得心應手，普通常見的農副産品都做成了高附加值的旅遊産品。

以旅遊創品牌、逆向發展的模式也是一大創新，他用三産帶二産促一産，實現三産融合發展。袁家村的油潑辣子，最早是郭佔武書記創意設計和恢復的一個關中民俗場景。在康莊老街的一面土坡下，一頭老黃牛、一個石磨盤，一個農家婦女，碾好的辣子燒開的菜籽油一潑，滿街飄香。郭佔武書記判斷該産品具有很大的市場潛力，隨即建起作坊，擴大油潑辣子的生産能力，使之逐步産業化。三産的一個體驗場景轉變為二産的加工項目，小小一瓶油潑辣子從一開始的年營業額不足十萬元到2018年營業收入高達八百多萬元。

酸奶現在是袁家村銷量最大的明星産品。最早也是郭佔武指導的一戶村民在自己家用小作坊生産。由於現做現賣，奶新鮮，味道好，遊客在品嘗後都要買幾瓶帶走。但小作坊滿足不了快速增長的袁家村旅遊市場，郭佔武書記在對酸奶市場進行深入調研和準確判斷的基礎上，和專業的乳品廠家合作，由作坊到生産車間，最終實現了流水線作業，産能和産量不斷增加，2018年袁家村酸奶的銷售額超過了三千萬。

諸如麵粉、醋、粉條等等都是走的這個路徑，就是變農副産品為旅遊産品，旅遊産品形成産業。

以股份合作的方式，調節收入分配，避免兩極分化，成功解決了全體村民共同富裕的問題，從根本上保證了袁家村的可持續發展和鄉村振興。把農民組織起來，讓鄉村旅遊有序發展並不想我們想的那麼簡單。一家一戶就是一個經營主體，如果不能讓村民掙到錢，不能調節收入分配，讓村民利益平衡，鄉村旅遊就會無序發展，惡性競爭，起步于農家樂止步于農家樂，而不可能做成産業。

鄉村發展本質是城鄉共同體的區域發展問題。袁家村的可持續發展的本質是已經不再單純是生産糧食的地域，它更多地為城市居民和遠端遊客生産、提供的是一種鄉村基調的現代服務産品。

想聽更多郭佔武關於袁家村的經驗分享，來博鰲現場！