“鄉約定安 味你而來”大型田園親子美食品鑒會歡樂舉辦

中國網訊 6月13日，2020年海南（定安）端午美食文化節之“鄉約定安 味你而來”大型田園親子美食品鑒會在雷鳴鎮同仁村委會大羅村“金秋四寶”共用農莊拉開序幕，活動吸引了來自全省各地近30組家庭共150名家長和孩子共同參與。

定安縣委常委、宣傳部長鄭曉冬，縣人大常委會副主任李慶榮，縣人民政府官珅同志，縣旅文局、雷鳴鎮等單位主要負責人參加活動。

下午3點，在“金秋四寶”共用農莊內，近30組家庭現場學習定安傳統菜包飯文化、包粽子技巧，並舉行了包粽子大賽，笑聲、歡呼聲此起彼伏，氣氛熱烈，其樂融融。

定安縣餐飲烹飪協會副會長陳明泰為在場家庭講解菜包飯的歷史和文化，工作人員現場演示製作過程後，家長帶領孩子們體驗吃菜包飯，並舉行菜包飯傳統開吃儀式。定安縣粽子協會會長王沸健為在場家庭講解定安菜包飯和粽子文化故事及其製作工藝，在工作人員的示範下，參與者以家庭為單位，進行包粽子比賽並進行了評獎。

包粽子環節結束後，家長和孩子們在咖啡長廊開展定安主題美食手繪活動，現場由專業的老師指導，在9米長的畫卷上，孩子們和老師一起創作了定安的代表性美食定安粽子、黃牛、南麗湖沙蚌魚、定安黑豬骨頭湯、菜包飯、九層糕等，為定安端午美食文化節獻上一份童真童趣。

在美食手繪活動環節，現場的家長們也深度參與到活動中，在指導老師的帶領下，家長們利用自己從家裏帶來的各種環保廢舊材料，為孩子們製作創意服裝，並讓孩子們穿上環保創意服裝在當晚的田園宴會上進行走秀展示。現場家長紛紛表示，帶孩子參加這樣的活動非常有意義。

“感謝主辦方舉辦的這次親子活動，我和孩子體驗了不一樣的週末，和孩子一起吃美味的菜包飯，一起包定安粽子，非常開心。定安是個好地方，文化底蘊深厚，美食也特別好吃。”參加親子活動的家長黃露在接受記者採訪時表示。

當晚7點，本次活動的重頭戲“百人田園餐桌”在一片露天的田野上舉辦。晚宴上，官珅發表致辭，她表示，今年是定安的第十一屆端午美食文化節，活動以“古城裏的小‘食’光”為主題，為市民和遊客準備了11項活動，“鄉約定安味你而來”田園親子美食品鑒活動是其中的一項，旨在利用端午節日氛圍，宣傳定安美食鄉村旅遊線路，以美食帶動定安鄉村親子遊、研學遊，促進定安旅遊線路的多元化發展。

晚宴不僅準備了豐盛的定安美食，如定安粽子、定安牛肉、冷泉閹雞、定安醬油鴨等各種地道美食，還有豐富的節目表演。當一曲定安瓊劇《張文秀》在田野上響起，現場嘉賓陶醉在傍晚定安田園美麗的霞光裏。除了定安傳統戲劇瓊劇表演，現場還成為了小朋友們的精彩舞臺。參與家庭的小朋友們帶來的古箏、歌曲、小提琴等才藝表演，以及環保創意服裝走秀，讓晚宴成為一片歡樂的海洋。

特別值得一提的是，除了美食製作和品嘗體驗之外，現場還設置了定安粽子直播帶貨環節。定安縣雷鳴鎮委書記符中華通過新媒體直播平臺，面向社會各界推介定安的粽子和特色美食，為定安美食直播代言、帶貨，吸引直播間115萬網友關注。

“真的是太美味了，定安粽子和定安菜包飯真的是名不虛傳，希望大家有機會都來嘗嘗定安美食，感受定安美食文化。”抖音博主丸子萱多次現場親測試吃，大口大口吃著定安美食，仿佛香味已經溢出螢幕，讓粉絲垂涎不已，直播線上觀看人數高漲，現場畫面十分火爆。

據了解，作為2020海南定安端午美食文化節的系列活動之一，本次田園親子美食品鑒會結合了定安的田園風光、美食和親子鄉村遊，豐富了活動參與者的體驗，也充分融合了定安的文化特色，並以田園宴會為創意形式，給參與者帶來耳目一新的體驗，成為推介定安的亮點活動之一。

此次活動由定安縣委、縣政府主辦，定安縣旅文局承辦。