今年的春節，道爾吉蘇榮老師一頭扎進了書房。“難得清閒幾天，我把自己用民族語言寫的五畜祈福祝讚詞譯成了國家通用語言的版本。你看看，還算押韻吧?”他邊説邊把幾天挑燈奮戰的譯文拿出來給記者看。
“我這個五畜祈福祝讚詞可大有來頭。是我在2014年為寶力根蘇木舉辦的冬季那達慕創作的。當時第一次吟誦的時候，習近平總書記還在場呢。”説著説著，道爾吉蘇榮老師的思緒又回到了終生難忘的那一刻……
2014年1月27日的上午，在錫林浩特市寶力根蘇木冬季那達慕上，正在錫林郭勒盟視察工作的習近平總書記同牧民們一起，觀摔跤，看賽馬，聽長調，賞歌舞。在傳統的“五畜祈福”儀式上，總書記按照蒙古族習俗，用無名指蘸上用銀碗盛著的鮮牛奶彈了三下，祝福風調雨順，五畜興旺，人民幸福安康。
當時，總書記和道爾吉蘇榮同框的畫面被現場的1位牧民用手機拍了下來，這張彌足珍貴的合影也成為他努力創作的力量源泉。“如今，我們的日子正如習近平總書記祝福的一樣，越來越幸福安康，草原人民的生活像乳汁一樣甘甜！”道爾吉蘇榮説，現在，他把過去創作的一些作品翻譯成國家通用語言版本。他認為，這樣才能讓更多的人了解和認識民族文化，才能更好地發揚和傳承。
7年前的那一天，習近平總書記還走進那達慕會場的蒙古包裏，同牧民們一起促膝長談。當時，坐在總書記左手邊，身著蒙古袍的人是寶力根蘇木額爾敦塔拉嘎查牧民達給瑪。
“總書記和我們嘮家常，一邊喝奶茶，一邊品嘗了我做的奶皮子，説很好吃呢。”達給瑪回憶起當時的情景説。7年來，習近平總書記的誇讚以及親切笑容深深地印刻在達給瑪以及她的幾個孩子心裏。
春節假期剛過，走進達給瑪老人的“努塔格”奶食品超市，在櫃檯正中間擺著一個造型別致的奶製品“擺盤”。“2014年以來，每到春節，我母親都會把店裏最好的、最新鮮的奶製品拿出來擺這個盤。你看，它的造型和母親當年為總書記準備的‘擺盤’一模一樣。”正在店裏忙碌的新巴特爾如是説。
如今的“努塔格”奶食品超市，在錫林浩特市已是家喻戶曉的品牌店。開分店的位置已選好，在牧區奶源地新建的加工廠也具備了生産條件，“努塔格”已準備好乘著自治區奶業振興東風，大幹一番。
到2020年底，錫林郭勒盟已有像“努塔格”奶食品超市一樣的作坊1000多家，來自錫林郭勒的奶制産品遠銷至深圳、上海等地，“錫林郭勒奶酪”的香味香溢中國。
（ 作者：巴依斯古楞）
